.jpg "Готовьте правильно!")
Готовьте правильно!
2013-09-22 11:29:17
По словам диетолога Джульетты Келлоу, сладкую кукурузу лучше всего есть в консервированном виде, потому что данный процесс почти в полтора раза увеличивает количество антиоксидантов, содержащихся в ней.
Картофель же лучше всего перед употреблением охладить. При остывании крахмал, содержащийся в нем, приобретает устойчивые, кристаллообразные формы, которые не перевариваются организмом, но зато полезны для регулировки работы кишечника.
Во время термической обработки капусты лучше ее отварить в кипящей воде, а не обрабатывать паром. В процессе кипячения сохраняется высокий уровень каротеноидов, необходимых для здоровой кожи, роста, зрения.
Пасту следует подавать в состоянии al dente - чуть недоваренной. Это поможет сохранить чувство сытости более длительное время.
Для еды лучше всего выбирать зеленые бананы. Чем плод зеленее, тем больше в нем устойчивого крахмала и тем он полезнее для организма.
В процессе заваривания чая следует обращать внимание на длительность. С момента заливания его кипятком и до употребления должно пройти не менее 4 минут. Тогда успеют выделиться все полифенолы, защищающие клетки сердца.
Нові публікації
-
Кожна дитина — це маленький дослідник, невгамовний мандрівник і талановитий творець, який щодня робить сотні дивовижних відкриттів та будує власні всесвіти... -
З віком наші близькі потребують дедалі більше уваги, специфічного догляду та психологічної підтримки. Забезпечити все це вдома, поєднуючи з роботою та щоде... -
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат... -
Сучасний інтер'єр складно уявити без стильного декору. Саме тому модульні картини стали одним із найпопулярніших рішень для оформлення житлового простору. ... -
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ... -
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага...