Еда против рака: продукты, которые разрушают раковые клетки

Человек по своей природе слабощелочной. Водородный показатель крови здорового человека находится в пределах 7 - 7,5 единиц. Если pH опускается ниже этого уровня, значит есть проблемы со здоровьем. Дело в том, что кислую среду просто обожают разнообразные паразиты, вирусы, болезнетворные бактерии и раковые клетки.

Еще в начале 20 века немецкий врач Отто Варбург провел эксперимент, в котором изучал поведение злокачественной опухоли в разных средах. Выяснилось, что в щелочной среде раковые клетки теряли способность, расти и размножаться. За это открытие ученый был удостоен Нобелевской премии.

От чего же зависит водородный показатель организма? Факторов много: экология, стрессы, вредные привычки. Но прежде всего еда. Все продукты, употребляемые человеком, делятся на кислотные и щелочные.

К самым сильным закислителям можно отнести алкоголь, газированные напитки, энергетики и все продукты животного происхождения. Мясо, сосиски, сардельки, пакетированное молоко, сливочное масло, сметана и творог, сыр, яйца, морепродукты.

Закисляющее действие на организм оказываю и углеводы. Это всё мучное, сладкое и крахмалистое. Хлеб, выпечка, картофель и крупы, а также черный чай и кофе, а также консервы и всё, где есть усилители запаха и вкуса, красители, различный добавки.

К полезным защелачивающим продуктам относится практически вся растительная пища. Кроме этого щелочную реакцию вызывают свежий сыр, творог и мед, травяные настои и зеленый чай.

Некоторые овощи и фрукты способны не только поддерживать нормальный щелочной баланс, но и нейтрализовать лишнюю кислоту в организме. Это спелые бананы, финики, авокадо, сельдерей и морковь, смородина, а также чеснок. Самыми щелочными из всех продуктов считаются арбуз и лимон. Их водородный показатель равен 9 единицам. Не зря арбузу приписывают свойства очистителя почек и кишечника, а лимон называют лучшим народным средством от простуды, кашля, гриппа и прочих вирусных заболеваний. Если в рационе человека будет больше щелочных продуктов - никакие вирусы ему не страшны.