Здоровое питание важнее любых диет!

Личный негативный опыт диет: мне очень хотелось похудеть, и я применяла на себе диету, где можно пить кофе, питаться шоколадом. Но после прохождения диеты начались боли в правом подреберье. И питье минеральной воды, йогуртов не облегчало боли. Когда же начала подниматься температура, я обратилась к врачу, и, оказалось, что заболевание желудка и поджелудочной - результат неразумной диеты. Мне было прописано лечение, и был дан отличный совет, как питаться правильно, чтобы похудеть, и быть всегда в отличном тонусе.

Всегда соблюдайте правила правильного питания! Вы сами убедитесь, как это просто, вы будете радоваться от того, видя себя стройной и здоровой, и как же вам будут нравиться полезные блюда!
Поверьте, за месяц уверенно вы похудеете на 5 кг, и вес не вернется!

Питайтесь маленькими порциями!
Важно кушать часто и понемногу (5-6 раз в день), скажем, вашу обычную порцию разделите на 2 раза.

О свежих фруктах, ягодах и овощах
Свежие фрукты отяжеляют желудок, лучше кушать фрукты запеченные, отварные в компоте или узваре. Если вам хочется фруктов - не более 2 плодов в день.

Очень полезны свежие апельсины, яблоки, сливы, гранаты, хурма, грейпфруты.
В осенний сезон можно варить компоты из айвы, груш, яблок, добавив в них совсем немного сахара.

Нужно есть крайне редко свежие бананы, виноград - в них много сахара.

Черника, ежевика, голубика, малина - все эти ягоды содержат большое количество полезных веществ. У них нежный вкус и приятный аромат, и можно кушать их без ограничений. Очень полезно в осенний сезон варить компот из облепихи.

Овощи
Полезнее кушать отварные и тушеные овощи: свеклу, цветную капусту, белокочанную капусту.
Свежие овощи кушать в малом количестве - огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, их лучше употреблять в салате.

Категорически вредно для организма - маринованные огурцы и помидоры, корейские салаты и соленые оливки. Если уж очень хочется соленого, то лучше взять квашеные овощи и кушать не более 1-2шт в день с основным блюдом.

Полезные завтраки!
- Очень полезна овсянка. Она выводит лишние токсины из организма, и очень полезна для кишечника. Полезно кушать хоть овсянку, что заваривают крутым кипятком, хоть завтраки-мюсли. Но максимальную пользу дает сваренная на воде овсянка. Для этого нужно 1-2 ст.л. овсяной крупы (не хлопьев!) залить холодной водой, и, помешивая, варить 5-10 минут, затем подсолить (или добавить сахар), сливочное масло или молоко, и кушать. Можно овсянку готовить сладкой или соленой, кто как любит, а польза от нее будет все равно огромной. Чувство голода возникает не так быстро, если вы завтракали овсянкой.

- Полезно пить на завтрак кефир или ряженку с печеньем (лучше овсяным или крекерным), завтракать нежирным творогом, или можно выпить стакан молока. Молочные продукты улучшают обмен веществ и дают силы на весь день.

- Кушать отварные яйца вкрутую или всмятку. Яйца - питательный продукт, который хорошо насыщает организм, а вот яичница вредна для желудка.

Полезные напитки на завтрак:
Зеленый чай, чай с лимоном, чай каркаде, кофе со сливками.
Любой чай старайтесь пить без сахара, заваривайте до нужной вам крепости, чтобы не казался слишком горьким. Если без сахара совсем уж непривычно, ешьте вприкуску с медом или сухофруктами.

Можно сделать узвар, он очень хорош, чтобы похудеть и поддерживать полезное питание. На 2 литра узвара вам потребуется горсть сухофруктов, предварительно тщательно промытых (лучше брать яблоки и вишни, и купить отдельно 100 г чернослива). Промытые сухофрукты бросить в кипящую воду, кипятить 10-15 минут, дать настояться и остыть. Пить сколько хочется и когда хочется.

Как относиться к привычным продуктам, и что выбрать для полезного питания?

Картофель
Картофель можно кушать в обед, но он должен быть отварным или в виде пюре. Если вы следите за здоровым питанием, не кушайте жареной картошки, фри, или тушеной с мясом.

Мясо - кушайте нежирное - курицу, индюшатину (выбирая для варки грудку без кожи), нежирную телятину. Мясо лучше отваривать, делать паровые котлеты, биточки, а если хочется жареного, то жарить на гриле без масла и не чаще раза в неделю готовить такое блюдо. Прекрасно сочетается мясо с тушеными овощами - капустой, спаржой, фасолью. Мясные деликатесы можно употреблять крайне редко, но обязательно нужно отучиться от привычки завтракать бутербродами с колбасой.

Рыба - полезна в отварном, запеченном виде, в виде котлеток, фрикаделек. Важно покупать рыбу нежирную, и не покупать соленые рыбные пресервы, консервы, деликатесы. Исключается копченая рыба, жирная вяленая рыба. Сельдь можно кушать нежирную, не более двух кусочков. Нелишним будет сказать, что не нужно сельдь заправлять луком и поливать уксусом.

Морепродукты можно кушать без ограничений, важно, чтобы это не были маринованные в масле и уксусе деликатесы.
Всем полезна морская капуста, она содержит много витаминов, и, что важно, йода, полезного для хорошей работы щитовидной железы. Ее можно кушать в виде салатов, но она не должна быть в масле или томатной заливке.

Белый хлеб, сухарики, бублики-сушки, соломку можно кушать в первой половине дня и в небольшом количестве. А во второй половине дня можно кушать исключительно ржаные сухари, ржаной хлеб (вчерашней выпечки).

Специи и пряности:
Хотя ошибочно считается, что употребление перца, хрена, горчицы снижает вес за счет сжигания жировых клеток, однако, это огромный вред для желудка и печени. Выбирайте для себя приправы, где горького перца будет минимум, а дополняйте блюда зеленью петрушки, укропа, специей хмели-сунели.

Когда кушаете суши, совсем немного добавляйте васаби в соевый соус, и самого соевого соуса кушайте мало, не приправляйте им все блюда, заменяя соль.

Сыры
Откажитесь от твердых и плавленых сыров навсегда, они тяжелы для желудка. Лучше всего кушать нежирный творог, козий сыр, моцареллу, соевый сыр тофу.

Шоколад, конфеты, печенье
Любые сладости содержат много сахара и скрытых жиров. Если вы любите сладкое, выбирайте между мармеладом, зефиром или суфле без шоколада.
Печенье покупайте не чаще раза в неделю, и выбирайте бисквитное, сухое крекерное или же любое, без прослоек крема.

Нелишним будет сказать, что торты, пирожные можно кушать крайне редко и мало, лучше всего, если уж разыгрался аппетит, скушать кусочек в кафе, чем покупать домой торт.
Откажитесь от снеков, орешков, чипсов - это бесполезная еда.

Полезный ужин
Важно не кушать за два часа до сна, тогда не будет стресса для организма, и последний ужин должен быть легким - это намного полезнее, чем отказаться от еды совсем. Вот такие варианты очень полезны для желудка.
- Стакан некислого сока (лучше персиковый, ананасный, томатный);
- Стакан кефира или йогурт;
- Гречневая каша с молоком или маслом;
- Тыквенная каша;
- Печеное яблоко, груша или айва.

Будьте прекрасны!