Особенности японской бессолевой диеты

Одним из принципов здорового питания является умеренность. Именно ограниченное потребление пищи не позволяет появляться лишнему весу, помогает поддерживать организм в тонусе и избежать проблем со здоровьем.

Но что делать, если питание стабильно и ограничено, а вес прибавляется?! При этом наблюдается одутловатость лица и отечность конечностей. Скорее всего, такая прибавка в весе связана со злоупотреблением различными маринадами, алкоголем, солеными продуктами, в том числе сельдью, икрой, чипсами, орешками и консервированными продуктами.

Все они содержат значительный процент соли, которая и задерживает жидкость в организме. Безболезненно справиться с этой проблемой поможет японская бессолевая диета.

Прежде чем «садиться на диету» нужно

Во-первых, нужно убедиться, что излишний вес связан именно с погрешностями в еде и напитках. Для того чтобы начать придерживаться любой диеты важно знать, что организм находится в полном порядке. В противном случае, можно заработать немало проблем со здоровьем, по сравнению с которыми проблема лишнего веса будет казаться - детской глупостью. Для этого необходимо сдать анализы. Причин набора излишних килограммов может быть множество: гормональный сбой в женском организме, начало гипертонической болезни, сахарный диабет, гастрит. Не все заболевания имеют ярко выраженный болевой синдром и могут протекать бессимптомно. Поэтому лучше знать наверняка, что проблем со здоровьем нет.

Во-вторых, любая диета требует определенной психологической подготовки, которая помогает избежать соблазнов съесть что-нибудь запретное, и обязательно грамотного выхода после окончания курса. Безопасная для здоровья диета не может длиться более двух недель. Поэтому рассчитана оптимальная японская бессолевая диета на 14 дней.

Особенности японской диеты

Не секрет, что именно в Японии по статистике отмечено наибольшее число долгожителей. Более того, японские женщины до глубокой старости сохраняют не только отточенную фигуру, но и умение здраво мыслить. Несмотря на внешнюю хрупкость они очень выносливы и активны. Секрет такого завидного здоровья и таит в себе японская бессолевая диета на 13 дней, которая для самих японцев давно стала привычным образом питания и жизни.

Главная особенность японской диеты заключается в полном отсутствии соли. Они не солят ни одно блюдо, используя вместо этого соевый соус и морские водоросли. Благодаря такому питанию, японцы получают необходимую для нормальной жизнедеятельности порцию соли, но при этом не знают, что такое гипертоническая болезнь, проблемы с суставами, почками и сосудами, и как может испортить качество жизни нездоровая отечность лица и конечностей.

Меню обычного японца

Каждое утро каждый японец съедает в обязательном порядке небольшую пиалу свежесваренного риса, как англичанин - овсянку. Рис заряжает энергией, дает ощущение сытости на долгое время и заменяет японцу привычный для европейцев хлеб. Точно такую же порцию риса составляет обед и ужин японца. К основному блюду подаются запеченные или тушеные овощи, разнообразная рыба, моллюски. Для приготовления «темпуры» в Японии применяют легко усваиваемую рисовую муку.

Второй особенностью ежедневного рациона обычного японца является неограниченное потребление зеленого чая. Особенно, с различными добавками типа женьшеня или, опять же, рисовой муки.

В отличие от ежедневного рациона японцев бессолевая японская диета адаптирована под европейцев, своеобразие их вкусов и частично заимствована из правил диетологии. Поэтому большей частью она основана на жестком ограничении соли, исключении из рациона жирного, жареного, мучного и сладкого. Но уже один тот факт, что еда не приправлена солью, делает ее жесткой, скучной и монотонной. Хотя и эффективной.

Японская бессолевая диета на 7 дней помогает не только сбросить около пяти килограммов, но и вывести излишки жидкости, нормализовать выделительную функцию почек, улучшить внешний вид и настроение. Однако придерживаться ее более двух недель не желательно, даже если результат очевиден и хочется его еще больше улучшить. Разумнее всего третью неделю посвятить плавному выходу из диеты, чтобы не потерять достигнутых результатов.

Почему не нужно продолжать

Вообще любая диета, рассчитанная более чем на две недели в корне неправильна, поскольку провоцирует возникновение различных заболеваний, в том числе и неврологического, психологического характера, а стрессовые ситуации при похудении крайне нежелательны. К тому же длительное воздержание от любимых продуктов действует по принципу «запретного плода». Поэтому очень часто и наблюдаются срывы среди худеющих, которые сводят на нет все ранее приложенные усилия. Оптимальные сроки для коррекции веса составляют неделю или десять дней. При желании такие диетические периоды можно устраивать раз в месяц, но не чаще.