Новые публикации

Лучшие рецепты

Все кулинарные рецепты

Обсуждение на форуме

Перейти на форум
» Главная / 90х60х90 / Моя фигура / Маложирное молоко приводит к ожирению
Моя фигура
Маложирное молоко приводит к ожирению
Фото: justlady.ru
 

Маложирное молоко приводит к ожирению

 

2013-03-24 11:07:53

Ранее считалось, что обезжиренное молоко помогает поддерживать здоровый вес у детей. Ведь молоко - это основной источник кальция и витамина D. Вместе с тем, молоко - это довольно жирный продукт, и долгие годы эксперты полагали, что если его обезжирить, то можно будет избежать ожирения у детей. Но в новом исследовании ученые обнаружили, что обезжиренные и маложирные молочные смеси и молоко не только не способствуют похудению, но и, напротив, приводят к ожирению, по сравнению с теми, кто пьет цельное молоко.

Эксперты из университета Вирджинии изучили данные более 10500 детей дошкольного возраста. Главной целью было обнаружить взаимосвязь между типом молока и индексом массы тела у детей. Долгосрочное исследование началось в 2011 году: тогда были зарегистрированы новорожденные дети и их вес при рождении. Когда детям исполнялось два и четыре года, исследователи опрашивали родителей, какое дети пили молоко: обезжиренное, 1 %-е, 2 %-е, цельное или соевое. Когда детям исполнилось больше четырех лет, эксперты опрашивали родителей о других вкусовых привычках детей.

Результаты удивили команду ученых. Так, в частности, 30 % детей, которые пили обезжиренное или 1 %-е молоко, страдали избыточным весом или ожирением. В самом деле, после поправок на влияние другого питания обнаружилось, что дети, которые пили цельное молоко или с жирностью 2 %, были худее тех, кто пил обезжиренное или маложирное молоко. Последнее и вовсе увеличивает вероятность ожирения на 57 %. Ученые объясняют это тем, что дети, которые пили обезжиренное молоко, употребляли в сутки больше насыщенных калорий из других продуктов.

Инна

Нові публікації

Новые публикации



Киев, ул. Кирилловская, 33

067 491 12 06

adv@terrawoman.ua