"Витаминный заряд": Как быстрее похудеть к лету?
2012-05-16 08:30:13
В сельдерее содержатся витамины группы В, РР, А, К, Е, аскорбиновая кислота, а также калий, магний, железо, фосфор, фолиевая кислота, натрий, фитонциды, флавоноиды и эфирное масло. Он способен укрепить иммунитет и сердечно-сосудистую систему, улучшает водно-солевой обмен в организме. Сельдерей используется при лечении расстройств нервной системы и для профилактики заболеваний мочеполовой системы и почек. Он полезен при ожирении, ревматизме, артрите, полиартрите и диабете.
САЛАТ «ВИТАМИННЫЙ ЗАРЯД»
• 1 корень сельдерея
• 1 зеленое яблоко
• 1 свежий огурец
• листья салата латук
• сок одного лимона (отделить 1 ст. л. для соуса)
Для соуса:
• 2 ст. л. натурального йогурта
• 50 г мягкого сыра
• 2 ст. л. сливок
• перец и соль по вкусу
Корень сельдерея очистите и нарежьте соломкой. Положите его в миску, залейте кипятком и оставьте на 30 секунд, затем эту воду слейте и залейте сельдерей холодной водой с соком лимона и оставьте на 10 минут. Откиньте его на дуршлаг и дайте обсохнуть.
Морковь натрите на терке, а огурец нарежьте соломкой.
Удалите сердцевину яблока и нарежьте тонкими дольками.
Для соуса: протрите сыр через сито, смешайте со сливками, йогуртом и лимонным соком до состояния однородной массы, посолите и поперчите.
На блюдо выложите листья салата, сельдерей, яблоки, морковь и огурец. Заправьте соусом и перемешайте.
Нові публікації
-
Сурогатне материнство - це складний медичний і соціальний процес, у якому ключову роль відіграє жінка, що погоджується виносити дитину для майбутніх батькі... -
Тренди 2026 року акцентують на свіжих квіткових нотах, гурманських акордах з малиною та ваніллю, а також мускусних композиціях для тихої розкоші. У цій ста... -
Безпліддя — це не вирок, а медична проблема, яку в багатьох випадках можна успішно подолати. Сучасна репродуктивна медицина Паренс-Україна пропонує ефектив... -
Шкіра людини – це найбільший зовнішній орган, який потребує постійного догляду. Саме він допоможе у підтриманні краси дерми та її здоров’ї. ... -
Як працює декларація в первинній медичній допомозі: вибір лікаря, організаційні моменти, документи, внесення даних, SMS-підтвердження, перевірка та підпис,... -
Часто болить голова? Це можуть бути проблеми з шиєю. Чек-лист симптомів, правда про "вдовин горбик" та 3 вправи для швидкого полегшення від лікаря Юрія Чер... -
Сучасна індустрія краси диктує високі стандарти, де доглянуті руки з унікальним дизайном стали невід'ємною частиною іміджу кожної жінки. Однією з найпопуля... -
Лікування в санаторії Кристал в Трускавці. Особливості оздоровчого відпочинку в санаторії Кристал. Перелік процедур, інфраструктура та вартість перебування... -
Охайний і продуманий робочий простір безпосередньо впливає на продуктивність, комфорт і загальне враження від офісу. Саме тому настільні аксесуари для офіс... -
Чи може алкоголь спричинити психоз, які існують види алкогольних психозів, як вони проявляються, чому небезпечні та коли потрібна медична допомога....











