"Витаминный заряд": Как быстрее похудеть к лету?
2012-05-16 08:30:13
В сельдерее содержатся витамины группы В, РР, А, К, Е, аскорбиновая кислота, а также калий, магний, железо, фосфор, фолиевая кислота, натрий, фитонциды, флавоноиды и эфирное масло. Он способен укрепить иммунитет и сердечно-сосудистую систему, улучшает водно-солевой обмен в организме. Сельдерей используется при лечении расстройств нервной системы и для профилактики заболеваний мочеполовой системы и почек. Он полезен при ожирении, ревматизме, артрите, полиартрите и диабете.
САЛАТ «ВИТАМИННЫЙ ЗАРЯД»
• 1 корень сельдерея
• 1 зеленое яблоко
• 1 свежий огурец
• листья салата латук
• сок одного лимона (отделить 1 ст. л. для соуса)
Для соуса:
• 2 ст. л. натурального йогурта
• 50 г мягкого сыра
• 2 ст. л. сливок
• перец и соль по вкусу
Корень сельдерея очистите и нарежьте соломкой. Положите его в миску, залейте кипятком и оставьте на 30 секунд, затем эту воду слейте и залейте сельдерей холодной водой с соком лимона и оставьте на 10 минут. Откиньте его на дуршлаг и дайте обсохнуть.
Морковь натрите на терке, а огурец нарежьте соломкой.
Удалите сердцевину яблока и нарежьте тонкими дольками.
Для соуса: протрите сыр через сито, смешайте со сливками, йогуртом и лимонным соком до состояния однородной массы, посолите и поперчите.
На блюдо выложите листья салата, сельдерей, яблоки, морковь и огурец. Заправьте соусом и перемешайте.
Нові публікації
-
Як відділити робочі справи від вечірнього відпочинку. Практичні звички, склад і формат концентрату квітів глоду Tamifort Healthy FAM. ... -
Каша пригоріла, хоча ви відійшли на хвилину. Ручки нагрілися так, що без прихватки не взятися. Дно після кількох місяців пішло хвилею, і каструля хитається... -
Перед зверненням до психолога багато людей хочуть знати, скільки консультацій знадобиться для вирішення проблеми. Одним достатньо кількох зустрічей, іншим ... -
Як читати склад сироватки для зони навколо очей, відокремлювати властивості формули від обіцянок і поєднувати засіб зі звичним доглядом. ... -
Цього року триває тренд на свідоме споживання та екологічну відповідальність. Бренди шукають способи залишатися в полі зору клієнта, водночас підкреслюючи ... -
Купівля інтимного девайса - це не просто пошук нових вражень, а сучасні вібратори вже давно вийшли за межі звичайних гаджетів. Це передусім про ніжне побач... -
Відомий в Україні beauty-рітейлер пропонує широкий спектр високоякісних доглядових засобів для обличчя, волосся, тіла. Преміальна косметика від світових бр... -
Як побудувати живлення ріпаку восени й навесні: азот, сірка, фосфор, калій, бор, магній та дробне підживлення. ... -
Сімдесятидворічна жінка вже кілька років носить лише довгі спідниці, щоб ніхто не бачив вузлуватих вен на гомілках. Коли донька вкотре пропонує поїхати до ... -
Варикоцеле пов’язане з розширенням вен насіннєвого канатика. У частини чоловіків воно довго не викликає помітних скарг і виявляється випадково під час огля...











