Фрукты и диеты: когда первое во вред второму

В детстве - потому что сладко, сочно и вкусно, особенно, если в соседском саду.

В тридцать - потому что вашим детям нужно здоровое питание. И в случае с лишним весом - потому что на фруктах, говорят, хорошо худеется.

На самом же деле в процессе борьбы с излишним весом фрукты - не всегда наши друзья

Скорее, они напоминают расчетливых дельцов, не обращающих внимание на ваши истинные похудательные потребности и делающих свое дело спокойно, четко и слаженно.

Для чего нужны нашему организму фрукты?

Они поставляют клетчатку, трудноперевариваемое вещество, избавляющее наш организм от балластов, токсинов, отходов и прочих ненужных компонентов.

Они насыщают легкоусвояемыми сахарами и глюкозой.

Они добавляют в рацион необходимые витамины и микроэлементы.

Они являются незаменимыми поставщиками углеводов и блюстителями правильного обмена веществ.

И, наконец, фрукты возбуждают аппетит.

Из всех вышеперечисленных свойств для диеты важны первое и второе свойства, а опасны четвертое и пятое.

Известно, что для похудения необходимо тратить в день калорий больше, чем потребляешь

В среднем физически активный взрослый человек тратит в день 2500 килокалорий. Чтобы похудеть, нужно употреблять 2000.

Предположим, что мы станем худеть при помощи фруктов:

Тогда мы можем позволить себе в день 4,5 кг абрикосов, 4 кг яблок или 2 кг бананов.

При этом будет все время хотеться есть, потому что фрукты плохо насыщают, начнется дисбактериоз и вздутие живота, резко ограничится рост мышечной массы и уменьшится потребность в килокалориях.

Худеть не получится никак.

На самом деле место фруктов в диете - предпоследнее, перед шоколадом и творожным десертом для поднятия настроения.

Необходимые 2000 килокалорий набираются так:

1000 - каши, овощи, один-два фрукта.
600 - растительные и животные жиры в виде масла, творога, молока, мяса.
400 - белки (мясо, морепродукты, рыба).

Единственное «фруктовое» послабление, которое рекомендуют диетологи всем любителям сладкой сочности - это разгрузочные дни, в которые не столько худеется, сколько очищается. В такой день можно съесть 6 килограммов фруктов, разделив такое огромное количество на 7-8 приемов.

Так что стоит приравнять фрукты не к овощам, а к десертам, поднимающим настроение и рождающим ощущение счастья.

Что, между прочим, не менее важно, чем стройная фигура.

Автор: Александра Алешкевич