Новые публикации

» Главная / Кулинария / Кухни народов мира / Итальянская кухня / Яблочные блинчики
Итальянская кухня
 

Яблочные блинчики

 

2008-03-22 19:29:17


Состав:

  • 4 яйца,
  • 200 г муки,
  • 1/4 л молока,
  • соль,
  • 2 стол. ложки растительного масла,
  • 2 стол. ложки сахара,
  • 300 г яблок лимонная кислота на кончике ножа,
  • сливочное масло для жарки.

Приготовление:

Добавив молоко, соль, растительное масло, сахар и яичный желток, замесить тесто без комочков. Ломтики яблок и лимонную кислоту соединить с тестом. Взбить белки в пену и веничком аккуратно перемешать их с яблочной массой.

На сковороде 4 блинчика, порционно добавляя сливочное масло. С помощью двух вилок еще горячие блинчики разделить на кусочки. Слоями переложить их в огнеупорную миску. Подавать теплыми.

В одной порции 450 ккал

Нові публікації

Новые публикации



Киев, ул. Кирилловская, 33

067 491 12 06

adv@terrawoman.ua