![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Куриные окорочка а-ля Тоскана
|
Состав:
- 2стол. ложки подсолнечного масла,
- 1 луковица среднего размера,
- 2 зубчка чеснока,
- 100 мп красного вина,
- 500 г. протертых помидоров,
- 100 г. консервированных маслин (без косточек),
- свежий шалфей
Приготовление:
Лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить и пропустить через чесночницу. К окорочкам добавить лук и чеснок и быстро обжарить. Положить протертые помидоры. Накрыть сковороду крышкой и тушить около 15 мин. Незадолго до готовности добавить маслины и измельченный шалфей. Украсить целыми листиками шалфея. Ни в коем случае не солить ни птицу, ни соус, так как помидоры и маслины
достаточно остры сами по себе.
В одной порции 310 ккал
Еще 2-e блюда