![]() Первое  | 
![]() Второе  | 
![]() Салат  | 
![]() Сладости  | 
![]() Напитки  | 
![]() Рейтинг  | 
![]() Фото  | 
Суп куриный по-индийски
| 
 | 
Состав:
- Цыпленок 70,
 - лук 20,
 - масло сливочное 5,
 - перец стручковый 2,
 - имбирь,
 - кориандр,
 - перец,
 - соль.
 
Приготовление:
Тушку цыпленка мелко рубят, заливают водой, немного солят и варят, по мере необходимости добавляя воду. Хорошо растирают острый стручковый перец, кориандр, черный перец, имбирь и разводят все это небольшим количеством воды до густой кашицы. Лук мелко нарезают и обжаривают в сливочном масле. Мясо цыпленка и лук кладут в супницу и заливают бульоном с разведенной в нем кашицей из пряностей. Отдельно подают отваренный сухой рис.
















 
Еще 2-e блюда