Кейтеринг: особенности выездного обслуживания

Что такое кейтеринг

Кейтеринг в переводе с английского означает «поставлять провизию», другими словами - это ресторанное обслуживание торжеств и различных мероприятий на выезде предприятием общественного питания. Главное достоинство кейтеринга - мобильность, все что нужно это заказать на сайте https://mcatering.com.ua/furshet/ услугу выездного обслуживания.

Предоставляемые услуги

Кейтеринговая компании оказывают следующие услуги:

- обеспечение своевременной доставки продуктов питания в оговоренное место;

- готовка еды по совместно составленному меню;

- поставка комплекта соответствующей посуды;

- убранство стола к мероприятию;

- возможность арендования мебели, музыкального сопровождения;

- красочное оформление пространства предстоящего торжества;

- работа обслуживающего персонала на весь период заказа.

Плюсы кейтеринга

На сегодняшний день такая услуга очень востребована. И этому есть ряд объяснений:

Уникальная возможность провести незабываемый праздник в каком угодно месте.

Высокое качество обслуживания (отличная работа персонала, красивая сервировка, вкусная еда).

Освобождение от хлопот. Подготовку, организацию и проведение профессионалы берут на себя.

Универсальная услуга. Подойдёт на любой случай жизни.

Основные разновидности кейтеринга:

- стационарный (приготовление блюд на месте, например, для офисных работников);

- выездной банкет (требует долгой подготовки, больших затрат, организовывается, в основном, на свадьбах, юбилеях и др.);

- фуршет (подходит для презентаций, корпоративов, важных встреч; ограничивается холодными закусками, из мебели - только столы);

- пикник (выезд за город, в меню включается готовка мяса на углях, часто сопровождается развлекательной программой);

- кофе-брейк (короткий перерыв, чтобы подкрепиться; как правило, организовывается во время длительных переговоров, официальных встреч, заседаний и т. д.);

- коктейль (в то время, когда гости весело проводят время, официанты разносят напитки и закуски; никто не сидит за столами);

- бизнес-доставка (поставка еды в офис; обычно это обеды);

Кейтеринг - новая, стремительно развивающаяся ветвь в сфере оказания услуг. Профессионалы без особых хлопот помогут организовать как небольшую вечеринку, так и торжественное мероприятие, приятное впечатление от которых сохранится надолго.