Як попередити виникнення інсульту і знизити високий тиск

Фініки мають відмінний поживний профіль і є прекрасною альтернативою цукру. Вони багаті калієм, магнієм, клітковиною і вітаміном B₆. Вони мають солодкий смак, що робить їх смачними, привабливими і корисними для здоров'я.

Фініки містять удосталь калій і це робить їх потужним профілактичним засобом проти інсульту.

Калій

За даними 11-річного дослідження, в якому взяли участь 90 000 жінок у віці від 50 до 79 років, у тих, хто вживав найбільше калію під час дослідження, ризик розвитку інсульту був на 12% нижче, а ризик ішемічного інсульту - на 16% нижче. На додаток до цього було виявлено, що жінки, які не страждали гіпертонією і споживали найбільше калію, були на 27% рідше схильні до ішемічного інсульту і у 21% менш ризик інсульту.

Фініки проти холестерину

Через високий вміст волокна, вони можуть понизити рівень холестерину. Фініки утримують майже 6,7 грама клітковини на 100 грамі, що складає 27% рекомендованого добового споживання. Фініки багаті бета-глюканом, волокном, яке впливає на рівень холестерину на декількох рівнях.

Бета-глюкан розчиняється в рідині, щоб створити липку речовину, яка зв'язується з холестерином в їжі і запобігає його всмоктуванню. Він також прилипає до жовчних кислот шлунку, що містять холестерин, і зрештою вимиває їх в якості відходів.

Фініки і кров'яний тиск

По словах д-ра Френка М. Сакса і доктора Ханни Кампос, вживання таких продуктів,, як фініки, родзинки і чорнослив допомагає понизити артеріальний тиск природним чином.

Діарея і закреп

Завдяки високому вмісту волокон фініки є ефективним засобом боротьби з діареєю і закрепами.

Здоров'я серця

Зміст калію, магнію і вітаміну В6 у фініках, особливо потрібний для здоров'я серця. Калій регулює електричні імпульси, які підтримують стійке серцебиття, тоді як магній розслабляє м'язи серця і кровоносних судин, покращуючи кровотік по усьому тілу. Вітамін B₆ видаляє гомоцистеїн з крові, що, у свою чергу, знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Фініки проти анемії

Фініки є відмінним джерелом заліза, пропонуючи 0,9 міліграма на 100 г. Таким чином, фініки допомагають запобігти і лікувати анемію і підвищити рівні заліза в крові, якщо у вас є дефіцит заліза.

Фініки для схуднення

Враховуючи, що фініки не містять холестерину і мають низький глікемічний індекс, вони цілком безпечні для споживання, коли ви на дієті. Проте, їсти їх необхідно в помірних кількостях через вмісту цукру. Баланс - це ключ!