Вчені розрахували скільки треба пити води

Вода є важливим компонентом організму. Вона не лише входить до складу практично усіх тканин організму, але і служить для перенесення корисних речовин по усьому організму. При цьому кількість води постійно зменшується, оскільки вона використовується, по-перше, для виведення шкідливих речовин, а по-друге, для регуляції температури тіла.

Тому почуття спраги знайоме кожному. Причому спрага - це потреба організму саме у воді, а не в їжі, тому для її тамування найбільш придатна саме вода, а не молоко або сік. Сік або молоко - це більшою мірою їжа, а не напій, і при складанні правильної дієти враховувати їх треба відповідно (Хоча деяка доля необхідної води, безумовно, поступає з соками, супами і подібними продуктами).

Чим чистіше питна вода, тим краще вона угамовує спрагу. Мінеральна вода, навіть якщо вона лікувально-столова, а не лікувальна - ліки, а не засіб тамування спраги. Постійне питво жорсткої води або води, насиченої мінералами, завдає шкоди організму.

Скільки води треба організму залежить від безлічі чинників: роду зайняття, клімату, віку. Для більшості людей "не працюють" класичні рекомендації, споживання води, що встановлюють деяку норму, в добу, тому що врахувати усі дії може тільки сама людина.

Зрозуміло, що влітку, при активній фізичній праці потреба у воді зростає.

Чим більше чоловік з'їдає, тим сильніше потреба організму у воді. Але якщо основним компонентом дієти є свіжі овочі і фрукти, вони самі по собі можуть забезпечити організм необхідною водою майже повністю. Для багатьох вегетаріанців, приміром, немає необхідності додатково пити чисту воду. Майже цілком з води полягає і молоко, тому практично завжди впродовж першого року життя дитині досить тієї рідини, яка міститься в молоці матері, а потім у фруктових соках.

Дорослій людині пити треба не менше, ніж треба, щоб задовольнити спрагу, але і не більше. Занадто велика кількість води шкідлива для усіх живих істот. У жарку погоду щедре питво не полегшує стан: організм охолоджується лише на короткий час, а зайве питво викликає таке ж зайве потовиділення, яке вимиває з організму корисні речовини.

Також не слід вважати спрагою і бажання випити води, яке виникає, якщо з'їсти що-небудь солоне або гостре, або просто велику кількість їжі. Взагалі шкідливо пити воду під час їжі або відразу після неї: вона розбавляє шлунковий сік і уповільнює переварювання їжі. Якщо потерпіти 10-20 хвилин, така спрага пройде сама собою, тому що шлунок наповниться соками і почнеться засвоєння їжі.

На закінчення слід сказати, що поширена думка про те, що дистильована вода шкідлива для здоров'я, мабуть, помилкова. По хімічному складу дистильована вода схожа з тільки що випавшим чистим дощем. Фактично, вона пройшла через той же хімічний процес - випар і конденсацію - завдяки чому з неї видаляються усі мінеральні речовини. Думка про те, що дистильована вода прагне знову збагатитися мінералами і тому вимиває кальцій з кісток і утрудняє засвоєння мінералів в організмі. Навпаки, завдяки своїй чистоті вона набагато краще виконує функцію перенесення речовин між тканинами і органами, чим жорстка або мінеральна вода.

© Автор: Марія Романова