Цілюща рослина для організму
2018-05-03 23:20:51
Вона виникла в Азії і навколо Середземноморського регіону, ця ароматна трава дуже багата вітамінами і мінералами. Вона часто використовується як лікарський засіб для поліпшення травлення і загоєння ран.
Попри те, що більшість людей використовують невелику кількість трав в приготуванні їжі, поживні речовини м'яти і інших трав можуть значною мірою сприяти підвищення якості їжі, яку ми їмо.
М'ята містить дуже мало калорій, як і більшість трав. 100 грам м'яти містять 48 калорій і 0,6 г жиру. Вона містить 2 грами клітковини, що дуже важливо для здоров'я травної системи і серцево-судинної системи. Дієтологи рекомендують щодня вживати щонайменше 25 грам клітковини.
М'ята особливо багата вітаміном С і каротиноїдами. Каротиноїди - це поживні речовини, які дають певний колір рослинам, і ці поживні речовини є антиоксидантами.
Бета-каротин відомий як найважливіший каротиноїд, який вважається корисним при захворюваннях очей і серцево-судинних захворюваннях. М'ята містить 1620 мікрограмів каротиноїдів.
Стандартна порція м'яти містить 27 мг вітаміну С. Вітамін С найбільш відомий своїми перевагами для імунної системи, омолоджування клітин і зростання і загоєння тканин.
Деякі дослідження показують, що він також може забезпечити захист від деяких типів раку, включаючи рак товстої кишки і прямої кишки.
Міжнародний інститут медицини рекомендує щодня вживати 75-90 міліграм вітаміну С для людей старше 19 років.
М'ята також є хорошим джерелом декількох важливих мінералів, включаючи магній, мідь, залізо, калій і кальцій.
Магній і кальцій важливі для здорових кісток. 100 грам м'яти дають нам 60 мг магнію і 200 мг кальцію. Фосфор також міститься в м'яті, і він також відповідає за підтримку міцних кісток.
Залізо є ще одним мінералом, важливим для здорової крові. 100 грам цієї трави містять 15,6 мг заліза, що майже відповідає щоденному вживанню цього мінералу. Вітамін С дозволяє абсорбувати залізо і робить його відмінним інгредієнтом для здорового харчування.
Свіжа м'ята забезпечує відмінний смак різним стравам. Оскільки ця трава дає смак без додавання натрію, м'ята особливо рекомендується, якщо ви страждаєте від деяких серцево-судинних захворювань або високого кров'яного тиску.
Спробуйте додати подрібнене листя м'яти в соуси для м'яса або відварених овочів, включаючи горох, зелену квасолю або молоду картоплю. Це також дає відмінний смак сирим, свіжими овочевими салатами, особливо огіркам і салатам з помідорів.
Ви також можете використовувати м'яту як спецію для освіжаючих літніх напоїв і фруктових десертів. Чай з перцевої м'яти освіжає і допомагає поліпшити процес травлення.
Нові публікації
-
Компанія Bauwood позиціює себе як провідний виробник термодеревини, пропонуючи комплексні рішення для терас, фасадів і підлогових покриттів, виготовлені з ...
-
Якщо ви мрієте про міцні, довгі нігті або просто хочете укріпити свою нігтьову пластину, але втомилися від того, що покриття швидко сколюється, час звернут...
-
Вибір місця для святкування Дня народження може перетворитися на справжній виклик - адже хочеться чогось особливого, атмосферного та такого, що запам'ятаєт...
-
Літо добігає кінця, але серпень - ідеальний час, щоб подарувати дитині яскраві враження, нових друзів і натхнення на весь навчальний рік. Багато дітей так ...
-
Крісло-гойдалка для немовляти — це не просто зручний аксесуар, а необхідна річ у повсякденному житті молодих батьків. У перші місяці після народження малюк...
-
Дізнайтеся, як сухе масажування допомагає при ліпедемі: переваги для лімфатичної системи, полегшення симптомів, правила виконання та особистий досвід засто...
-
Як обрати якісний каталог інгредієнтів для Bubble Tea. Вибирайте фруктові напої Бабл Дринк — швидко, смачно і вигідно. ...
-
Мир интимных игрушек постоянно развивается, предлагая все более изысканные и оригинальные решения для удовольствия. Одним из таких изысканных вариантов ста...
-
Огорожа - це не лише функціональний елемент захисту території, а й важлива складова зовнішнього вигляду будинку або комерційної споруди. Вона формує перше ...
-
Японська кухня — це не лише гастрономія, а ціла культура з акцентом на естетику, гармонію смаку та повагу до інгредієнтів. В Україні, а особливо у Києві, в...