Шкідливий для здоров'я інгредієнт, який ми вживаємо щодня
2017-11-10 23:01:04
Чи є харчова добавка гірше, ніж сіль і рафінований цукор?
На жаль, вона існує. І найгірше те, що, окрім того, що вона широко використовується, люди цього не знають.
Ми говоримо про глутамат мононатрію.
Представляючи високий рівень натрію, жиру і хімічних речовин, цей елемент надзвичайно небезпечний для нашого здоров'я.
Одним з побічних ефектів глутамату мононатрію є почуття ненаситності.
Тобто, ви їсте досить, але ви ніколи не задоволені.
Їжа, приправлена глутаматом, має кращий смак.
Він робить це, обманюючи язик, використовуючи маловідомий п'ятий стан смаку: умамі.
Умамі - смак глутамату, смачний смак, виявлений у багатьох продуктах харчування, беконі і в усіх перероблених продуктах, що містять токсичний глутамат натрію.
Цей інгредієнт широко використовується в промисловості: заморожені піци, соуси, готові спеції, м'ясо, майже усі містять глутамат!
Він також є в усіх молочних виробах.
Таким чином, це не випадково, що оброблені харчові продукти настільки смачні і захоплюючі.
Добавка "обманює" наше тіло, примушуючи нас повірити, що цей продукт дуже смачний.
Побічні ефекти вживання включають:
- Біль в грудях
- Нудота
- Надмірне потовиділення
- Оніміння у роті і горлі
- Серцебиття
- Втома
- Паління в горлі
- Трудність дихання
- Алергія
- Збільшення ваги
Глутамат має ще гіршу дію: він ушкоджує нервову систему, приводячи нейрони в стан виснаження.
Люди звикли відноситися до цієї "отрути" і не знають про те наскільки він небезпечний для здоров'я.
Коли людина припиняє вживати цю речовину, симптоми хвороб, які не усуваються ліками, просто зникають.
Ось чому дієтологи рекомендують відмовитися від промислово перероблених продуктів і вживати здорову їжу.
Нові публікації
-
Затримка місячних: коли достатньо зробити тест на вагітність, а коли потрібні УЗД і консультація гінеколога. Причини, симптоми та обстеження. ... -
Гаманець для жінки — це не просто сховище для грошей, а справжнє відображення її характеру, внутрішнього світу та способу життя. Він щодня мандрує з нами з... -
Рейтинг найкращих брендів зимового взуття 2025 року: від UGG та Sorel до українських виробників. Порівнюємо тепло, якість та ціну.... -
Турбота про здоров'я дитячих зубів починається задовго до появи першого карієсу. Саме рання профілактика, регулярні огляди та правильне ставлення до лікува... -
Кожна дитина — це маленький дослідник, невгамовний мандрівник і талановитий творець, який щодня робить сотні дивовижних відкриттів та будує власні всесвіти... -
З віком наші близькі потребують дедалі більше уваги, специфічного догляду та психологічної підтримки. Забезпечити все це вдома, поєднуючи з роботою та щоде... -
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат... -
Сучасний інтер'єр складно уявити без стильного декору. Саме тому модульні картини стали одним із найпопулярніших рішень для оформлення житлового простору. ... -
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ...