Що можна їсти перед сном, щоб не товстішати

Дієтолог Пеггі Короді рекомендує для здорових нічних перекушувань вибирати їжу зі змістом білків і вуглеводів. При цьому потрібно постаратися укластися в 100-200 калорій.

У ваш нічний раціон можуть увійти:

Горіхи і фрукти

Крекери з цілісного зерна

Нежирні мюслі, заправлені нежирним йогуртом

Вівсянка з мигдалевим молоком (можна замінити соєвим)

Цільнозерновий хліб з тонкими скибочками курки

Це здається нелогічним, але дієтологи не радять уникати перед сном їжу з високим вмістом вуглеводів.

Вуглеводи підвищують рівень триптофану, незамінної амінокислоти, яка перетвориться в серотонін.

Ця хімічна речовина створює відчуття розслаблення і благополуччя, що допоможе вам краще заснути.

Якщо у вас діабет, варто розробити своє нічне меню разом з дієтологом, щоб знать, яка їжа допоможе підтримати стабільний рівень цукру в крові.

Що не можна їсти на ніч

Забудьте про нездорову їжу, яку усі їдять вночі, і буде вам здоровий, глибокий сон. Кожного разу, схопившись за палицю ковбаси або запускаючи ложку в салат, щедро заправлений майонезом, пам'ятайте, що спати ви будете погано, а сон має величезне значення для втрати ваги і денного апетиту.

Надто багато білку і жирної їжі

Висока концентрація білку міститься в м'ясі, особливо в червоному. Воно вимагає багато енергії для переварювання, що може порушити сон. Так, білок має бути в нічному перекушуванні, але не надто багато. Те ж саме і щодо жирної їжі (її взагалі варто виключити з нічного раціону).

Ніяких солодощів

Уникайте продуктів з низьким глікемічним, навіть якщо зовсім небагато. Вони піднімають рівень цукру в крові, і, як наслідок, рівень енергії, який потім швидко падає. Це теж погано впливає на сон.

Відмовтеся від алкоголю

Мало того, що алкоголь взагалі погано впливає на сон, він ще і може привести до ожиріння. Просто пам'ятайте, що коли ви випили чи чарку дві, ваші заборони якщо не відлітають, то точно слабшають. "А, біс з ним! Хочу смажений окіст!"

Великі порції

Постарайтеся, щоб ваша вечеря була принаймні за три години до сну, щоб не хотілося перекусити і завадити цим здоровому і міцному сну. Якщо ви щільно поїли за годину до сну, організм переварює їжу лежачи, що уповільнює травлення і не дає нормально виспатися.

Відмовтеся від кофеїну

Якість вашого сну безпосередньо пов'язана з схудненням, так що не пийте каву і газовану воду після трьох годин дня і переконаєтеся, що у вашій вечері його теж немає. І це стосується не лише кави, але і шоколаду, як це не сумно.

Як захистити себе від нічних походів на кухню?

Якщо ви серйозно вирішили зав'язати з нічними перекушуваннями, ці поради допоможуть вам утримати себе чимдалі від холодильника або принаймні чимдалі від зайвої ваги.

Подивіться, що ви їсте вдень

Насамперед подивіться, що ви їсте впродовж дня, в скільки і як багато. Для моніторингу можете навіть завести харчовий щоденник або використати спеціальні застосування для цього. У результаті ви знатимете, скільки білків, жирів, вуглеводів і натрію споживає ваш організм впродовж дня, і що ви можете з'їсти пізно увечері, щоб не зіпсувати свою фігуру.

Тренер по здоровому харчуванню Милхем Тара радить з'їдати щедрий сніданок, великий обід і трохи перекусити перед вечерею. Щоденник також допоможе вам зрозуміти, що ви отримали усі поживні речовини, недолік яких цілком може потягнути вас на кухню в 10 вечора або вночі.

Пийте більше води

Переконайтеся, що ваш організм отримує досить води впродовж дня. Випивайте 2 літри води в день або більше, якщо на вулиці жарко або ви займаєтеся спортом. Зневоднення може створювати ілюзію голоду, який зникне від пари склянок води.

Гарячі заспокійливі напої

Дієтолог Люсі Габель рекомендує під час нічного голоду заспокоювати себе чашкою гарячого трав'яного чаю. Також можна випити на ніч гарячу воду з лимоном, медом, кайенським перцем, корицею і імбирем (компоненти додавати за смаком).

"Тепла вода допомагає розслабитися, відчути спокій і задоволення, а мед допоможе впоратися з відчуттям голоду", - пояснює Люсі.

Замкнути кухню

Це останній спосіб для тих, хто не може з'їсти трохи, і якщо вже дістався до холодильника, змітає все підряд, буквально запиваючи шоколадки борщем.

Створіть непорушне правило: взагалі не заходити на кухню після десяти вечора, наприклад, або після восьми.

Займайтеся чим завгодно - читайте, дивіться телевізор, сходіть погуляти або прийміть гарячу ванну. Можна просто лягти спати, але, звичайно, не відразу після вечері.

Якщо ви втомилися, сила волі може бути не в кращому стані, так що можна трохи відпочити, наприклад, подрімати.