Неправильно приготована вівсянка на сніданок не приносить користі

Вівсянка - традиційний сніданок у багатьох народів світу. Навіть невелика її порція відмінно наситить організм і додасть енергії на увесь день. Пропонуємо вам розібратися, як правильно варити вівсянку, щоб вона була не лише корисною, але і смачною.

Вівсянка - один з улюбленіших продуктів тих, хто хоче зберегти свою ідеальну  фігуру. Привчивши себе замінювати нею основну страву, можна без особливих зусиль скинути пару зайвих кілограмів. Багато хто любить додавати молоко в таку кашу, але це не дуже сприяє дієті. Важливо ще знати, як варити вівсянку на воді зі збереженням усіх смакових якостей.

Користь від вівсянки

Перш ніж ми перейдемо безпосередньо до питання про те, як смачно варити вівсянку, пропонуємо ознайомитися з її корисними властивостями. Вівсянка - краще джерело клітковини, калію, заліза, магнію, йоду, цинку, фтору, вітамінів А, Е, В1, В2, В6, К. Систематичне вживання вівсянки покращує обмін речовин, запобігає утворенню бляшок холестеринів, налагоджує роботу кишківника, а також є відмінною профілактикою анемій. Окрім цього, корисні речовини, що знаходяться у вівсянці, сприяють виведенню шлаків і токсинів з організму.

Варимо вівсянку на молоці

Традиційно такий спосіб варити вівсянку вважають найсмачнішим і поживнішим. Для приготування каші вам знадобиться взяти:
 - одну склянку вівсянки;
 - одну склянку молока;
 - столову ложку меду або цукру; 
 - трохи вершкового масла.

Молоко доведіть до кипіння в каструлі, додайте туди мед або цукор. Після того, як цукор повністю розчиниться, засипте туди ж вівсянку. Тепер треба щільно закрити каструлю кришкою і варити вашу кашу впродовж 4-х хвилин на сильному вогні, потім вогонь треба зменшити до середнього і залишити варитися її ще на 6 хвилин. Після цього вимкніть плиту і дайте вівсяній каші настоятися впродовж 5-ти хвилин. У готову кашу додайте шматочок вершкового масла.

Як правильно варити вівсянку на воді

Якщо у вас в холодильнику не виявилося молока, ви все ще можете порадувати себе і близьких смачною вівсяною кашею, звареною на воді. Принцип приготування такої каші практично ідентичний: вам так само необхідно взяти в рівних пропорціях вівсянку і воду, довести воду до кипіння, додати цукор і крупу. Смак такої каші можна поліпшити за допомогою додавання запарених родзинок, кураги або чорносливу. Свіжу нотку каші додасть потерте згори яблучко з корицею.

Корисні поради по приготуванню вівсяної каші :

 - готуйте таку кашу в кількості, яку ви здатні осилити за один раз, холодна вівсянка не буде такою ж смачною;

 - щоб заощадити час вранці, запарюйте вівсянку напередодні ввечері в термосі, вранці вам залишиться тільки додати фрукти;

 - перед приготуванням промийте вівсянку кілька разів у воді - це допоможе позбавитися від лушпиння.

Спробуйте обидва варіанти і виберіть, як краще всього варити вівсянку. Введіть цей продукт у свій раціон, і ви набудете сили і краси.