До чого призводить нестача вітаміну В12

Показник дефіциту мінералів вищий, ніж дефіцит вітамінів, показує статистика. Проте, кожен четвертий дорослий випробовує недолік у вітаміні B₁₂.

У цій статті ми пропонуємо вам упізнати головні причини дефіциту вітаміну B₁₂, основні симптоми, а також дамо поради про те, як виправити цей недолік абсолютно природним чином.

Враховуючи, що він підвищує енергію в другій половині дня і дає підвищення енергії при виконанні кардіо-вправ, вітамін B₁₂ часто називають вітаміном "енергії".

Попри те, що цей вітамін не забезпечує реального підвищення енергії самостійно, він дуже допомагає, якщо у вас діагностується стан, такий як мегалобластна анемія, що робить вас слабкими і втомленими. Причиною цього є важливість вітаміну B₁₂ в утворенні еритроцитів, які переносять кисень до усіх клітинам організму.

Вітамін B₁₂ має первинне значення, оскільки він грає життєво важливу роль у багатьох функціях організму. Серед них:

Правильне травлення
Поглинання заліза
Метаболізм жирів і вуглеводів
Зростання і формування нервів
Здорова репродуктивна система у жінок
Секреція гормону надниркових залоз
циркуляція крові
Утворення еритроцитів
Здорова нервова система

Причини дефіциту вітаміну B₁₂

Дефіцит вітаміну B₁₂ може бути викликаний різними чинниками, з яких найбільш поширені наступні:

Антациди впливають на засвоєння вітаміну B₁₂, оскільки організму потрібна достатня кількість кислоти в шлунку для його поглинання
Закис азоту руйнує вітамін B₁₂ в організмі
Вживання більше 4 чашок кави в день призводить до 15-процентного зниження рівня вітаміну B₁₂
Операція по зниженню ваги шлункового шунтування змінює травні механізми, впливаючи на поглинання вітаміну B₁₂
Бактерії H. pylori руйнують клітини шлунку, які потрібні для абсорбції вітаміну B₁₂

Симптоми дефіциту вітаміну B₁₂

1. Ушкодження зорового нерва / проблеми із зором

Якщо ви помітили які-небудь зміни у вашому зорі, такі як подвійний або розмитий зір, перевірте рівень вітаміну B₁₂, оскільки дефіцит цього вітаміну часто призводить до проблем із зором.

2. Дратівливість

Оскільки вітамін B₁₂ стимулює виробництво допаміну і серотоніну, відомих як "щасливі" хімічні речовини для мозку, дратівливість часто є застережливим знаком низького рівня вітаміну В₁₂

3. Зміни смаку

Горбки на язиці - це ті, які відповідають за визнання смаку їжі, яку ви їсте. У разі, якщо ви помітите зміни свого смаку і часто не отримуєте задоволення від улюблених страв, дуже ймовірно, що у вас дефіцит вітаміну B₁₂.

4. Жовта шкіра

Коли організму бракує вітаміну B₁₂, він втрачає здатність виробляти сильні клітини. Деградація червоних кров'яних клітин викликає жовту шкіру і є вірною ознакою дефіциту вітаміну B₁₂.

5. Забудькуватість

Втрата пам'яті часто викликана дефіцитом вітаміну B₁₂, особливо у молодих людей, які молоді, щоб розвинутися деменції.

6. Сухість очей

Це результат браку кисню в крові, який безпосередньо викликаний самим вітамінним дефіцитом.

7. Запаморочення

Почуття запаморочення - ще одна ознака відсутності достатньої кількості кисню в крові.

8. Оніміння

Відчуття оніміння і колення є результатом ушкодження нервів, що відбувається через дефіцит вітаміну B₁₂.

Групи ризику, схильні до дефіциту B₁₂

Вегани і вегетаріанці, які не їдять продукти тваринного походження
Діабетики на метформіні, оскільки цей препарат впливає на поглинання вітаміну B₁₂
Люди у віці 60 років і старше, яким бракує кислоти в шлунку
Люди з діагнозом аутоіммунні розлади, такі як целіакія або хвороба Крону

Джерела вітаміну B12

Кращий спосіб отримати вітамін B12 - це продукти тваринного походження. Нижче приведені деякі з кращих джерел вітаміну B₁₂:

М'ясо: індичка, баранина, свинина, яловичина, курка.

Молочні продукти: йогурт, сир, коров'яче молоко, твердий і м'який сир, вершковий сир

Яйця: особливо жовток

Морепродукти: гребінці, сардини, креветки, лосось, тунець, тріска

Веганові джерела: харчові дріжджі, збагачене кокосове молоко