12 причин, чому корисно з'їдати яблуко щодня

Яблуко з біблейських часів відоме як "плід спокуси". Але, між іншим, у нього тисяча корисних властивостей. Хочеш дізнатися, чому дуже корисно з'їдати хоча б одне яблуко в день? Записуй.


Яблуко віддаляє нас від ліків, але не від лікарів
Дослідження, проведене в Національному інституті здоров'я Сполучених Штатів, підтвердило, що з'їдати яблуко в день дуже корисно для нашого здоров'я, це може позбавити нас від багатьох хвороб. Але важливо пам'ятати, що це не замінює щорічних медичних оглядів і консультацій з лікарем.

У дослідженні брали участь 8400 людей, з них 10% з'їдали одне яблуко в день. Ці десять відсотків не приймали також впродовж року (тривалість дослідження) майже ніяких ліків.

Керівник дослідження Метью Девіс з факультету сестринської справи університету Мічігану відмітив, що споживання яблук виявилося не пов'язане з такими показниками, як кількість відвідувань лікаря впродовж року.

Було встановлено, що ті, хто щодня їсть по яблуку, менше палять (якщо палять взагалі), і у них більш високий рівень освіти і інтелекту. Регулярне споживання цього фрукта свідчить про здоровіший спосіб життя. Адже в нім містяться такі корисні для здоров'я речовини, як вітамін С, розчинна клітковина і флавоноїди.

Яблука можна їсти на десерт, на сніданок, перекушувати ними, можна з'їсти яблуко, коли переживаєш почуття тривожності або голоду. Можна зробити це перед сном або перед тим, як займатися спортом. Яблука не занадто калорійні, і в них не так багато цукру; їх можна їсти у будь-якому віці.

Чому треба їсти яблука

1. Завдяки високому вмісту в них води (близько 80%) вони перешкоджають зневодненню організму.
2. Яблука є діуретиком, вони запобігають утриманню зайвої рідини в тілі. Вони також запобігають судомам в ногах і знижують артеріальний тиск, оскільки в них міститься багато калію.
3. У них міститься вітамін Е - потужний антиоксидант.
4. Оскільки в них є розчинна і нерозчинна клітковина, вони допомагають як при закрепах, так і при діареї. У першому випадку яблуко треба їсти сирим і з шкіркою, в другому - печеним або вареним, у вигляді компоту.

5. У шкірці яблука міститься пектин. Цей вид клітковини захищає слизову оболонку кишківника. Тому краще їсти яблуко зі шкіркою - ретельно помивши його перед цим. Пектин, як показали дослідження, грає вирішальну роль у запобіганні деяких видів раку, наприклад, раку прямої кишки.

6. Секрет яблука і його корисних властивостей полягає в його фітохімічному складі. Речовини, що містяться в нім, не лише допомагають запобігати раку, але і знижують рівень цукру і жирів в крові. Тому діабетикам і людям з підвищеним вмістом холестерину рекомендується з'їдати не менше двох яблук в день. Цей фрукт сприяє очищенню крові.

7. У яблуках міститься кверцетин - речовина, що благотворно діє на серцево-судинну систему. Воно також має протизапальні властивості і дозволяє запобігати таким захворюванням, як ревматоїдному артриту, астмі і м'язовим контрактурам.

8. У яблуці містяться такі кислоти, як винна і яблучна кислота; вони допомагають організму переварювати жири. Тому дуже рекомендується після щедрої трапези, будь то вдень або увечері, з'їсти на десерт яблуко. При цьому яблуко ще і запобігає швидкому підйому цукру в крові після їжі.

9. Яблука незамінні для тих, хто дотримується дієти, і для тих, у кого бувають "напади голоду". Вони задовольняють апетит, що розігрався, і "уберігають" нас від занадто калорійної їжі. Ти можеш їсти їх скільки захочеш, при цьому вони ще допомагатимуть тобі позбавлятися від зайвої ваги. І ти відчуватимеш в собі багато енергії (але, звичайно, яблука не мають бути єдиною складовою твого раціону, харчування має бути збалансованим).

10. Яблука стимулюють нашу розумову діяльність, оскільки цукор, що міститься в них, корисний для мозку. Коли ми йдемо на зайняття або готуємося до іспиту, яблука для нас, можна сказати, - те ж, що шпинат для моряка Папая. Вони допомагають нам краще і швидше міркувати, запам'ятовувати більше інформації, успішно вчитися або працювати.

11. Якщо вибирати, які яблука корисніше для здоров'я, звичайно, червоні виявляться на першому місці. Не можна сказати, що інші яблука не приносять користі, але в червоних (як те яблуко у Адама і Єви) міститься більше антиоксидантів.

12. Яблука нескладно носити з собою і можна їсти практично у будь-якому місці. Тому ними дуже зручно (і корисно для здоров'я) перекушувати в школі, офісі, на пляжі, на пікніку, в університеті і так далі. Можна покласти яблуко у будь-яку сумку (не забувай тільки помити його перед виходом з будинку і викинути недогризок в урну).

Ти ще сумніваєшся, чи варто регулярно їсти яблука? Швидше йди на ринок і купи декілька кілограмів - тоді усі члени твоєї сім'ї зможуть з'їдати хоча б по одному яблуку в день!