9 незвичайних фактів про чорницю

Користь від їжі 2 чашок чорниці щодня перевищує переваги усіх інших видів фруктів і ягід в поєднанні.

Чорниця на варті вашого здоров'я і стрункої фігури! Ось лише 9 з багатьох переваг, які ви отримаєте, якщо додасте цю чудову ягоду у свій раціон:

1. Чорниця здатна активувати гени спалювання жиру. Особливо це актуально для людей, які прагнуть до втрати зайвої ваги і жиру в ділянці живота. За даними опитування, проведеного в Університеті Тафтса, у людей, які їдять чорницю регулярно, збільшується втрата жиру в черевній порожнині на 77% і подвоюється загальна втрата ваги.

2. Чорниця містить групу природних фітонутрієнтів (рослинні поживні речовини) їх називають проантоцианідинами і вони мають унікальну здатність захищати мозок від ушкоджень, що викликаються деякими токсинами довкілля.

3. Чорниця містить фітонутриєнти, які здатні знижують рівень вільних радикалів, які пов'язані із старінням і віковими хворобами.

4. Чорниця здатна поліпшити пам'ять і роботу головного мозку. У дослідженнях на тваринах, які отримували екстракт чорниці, було менше зниження моторики і вони показували кращі результати на тестах пам'яті, ніж тварини, які не отримували чорницю.

5. Чорниця містить життєво важливі вітаміни: С, Е, рибофлавін, ніацин і фолієву кислоту.

6. Чорниця багата мінералами: залізо, магній, марганець і калій.

7. Чорниця відмінний протизапальний засіб. Вона збільшує кількість з'єднань, що називаються білками теплового шоку, кількість яких зменшується з віком. Білки теплового шоку сприяють зменшенню запалення і ушкодження, особливо в головному мозку.

Дослідження показують, що при споживанні чорниці регулярно, запалення зменшується.

8. Чорниця збільшує вироблення допаміну, який примушує нас почувати себе добре.

9. І останнє! Чорниця - неймовірно смачна ягода і її вживання подарує вам насолоду!