7 причин їсти зелені банани

Зелені банани популярні у багатьох країнах Латинської Америки. Їх готують по-різному. Варять, смажать, додають в різні страви.

Це прекрасне джерело клітковини, калію, вітаміну С і бета-каротину. У бананах містяться вітамін В₆ і такі мінерали, як залізо.

Зелені банани дають тілу енергію і мають багато інших корисних властивостей, про які ми розповімо в цій статті.

1. Зелені банани покращують роботу серця і регулюють сердечний ритм

Завдяки високому вмісту в них калію, зелені банани сприяють підтримці нормального серцевого ритму.

Цей нутрієнт допомагає серцево-судинній системі підтримувати нормальний артеріальний тиск і запобігає аритмії.

Коли серце стає слабкіше, зростає ризик інфаркту міокарду і інших серцево-судинних захворювань.

У зеленому банані середнього розміру міститься приблизно 400 мг калію. Це солідна доля денної норми споживання калію для дорослих, яка складає 4700 мг (для дітей така норма варіює від 3800 до 4500 мг).

2. Допомагають при гастриті і інших проблемах з шлунком

Зелені банани багаті крохмалем. Вони добре захищають слизову оболонку шлунку. Тому вони допомагають при таких порушеннях здоров'я:

Гастрит
Підвищена кислотність шлунку
Виразки шлунку
Але при цьому банани мають бути відповідним чином приготовані. Зокрема, смажити їх не можна.

Жир, на якому смажать ці овочі, кінець кінцем зводить нанівець усю користь від них.

Краще всього відварити їх і приправити невеликою кількістю солі і оливковою олією.

3. Допомагають боротися із запаленням кишківника

Крохмаль, що міститься в зелених бананах, є різновидом клітковини з ферментативними властивостями, тому банани чинять благотворну дію на хороші бактерії, що забезпечують нормальну роботу прямої кишки.

Споживання зелених бананів допомагає відновлювати кишкову мікрофлору.

Особливо рекомендується включати їх в дієту після курсу лікування антибіотиками, що ослабляють мікрофлору кишківника.

Зелені банани добре допомагають при таких хворобах кишківника, як хвороба Крону і коліт.

4. Покращують імунний захист організму

Зелені банани, так само як і часник, багаті вітаміном В₆. Він потрібний для нормальної роботи імунної системи. Особливо його потребують люди літнього віку.

Багато хвороб, які приходять з віком, часто викликають запалення, внаслідок чого триптофан, попередник серотоніна, розпадається в неактивну речовину. У таких умовах тіло потребує підвищеної "дози" вітаміну В₆.

Оскільки вітамін В₆ розчинний у воді, рекомендується готувати банани на пару, тоді в них збережеться більше цього вітаміну.

5. Знижують підвищений тиск

Калій дуже важливий для організму не лише тому, що він допомагає підтримувати у хорошому стані артерії. Він також бере участь в процесі скорочення м'язів, у тому числі і серцевого м'яза.

При підвищеному тиску рекомендується збільшити споживання калію, магнію і кальцію.

У зелених бананах міститься дуже багато калію і магнію, тому вони такі корисні.

Якщо ти вживаєш ліки від підвищеного тиску, май на увазі, що вони зазвичай зменшують зміст калію в організмі.

6. Знижують рівень холестерину

У зеленому банані вагою в 200 грамів міститься до 5 грамів білку, що допомагає знижувати рівень холестерину в крові.

Зниження рівня холестерину сприяє запобіганню ожиріння, діабету другого типу і деяких видів раку.

7. Запобігають набиранню зайвої ваги

Крохмалі, що містяться в зелених бананах, дають тривале почуття насичення. Крім того, у бананах немає жиру.

Якщо ти хочеш схуднути, включай зелені банани у свою дієту. Але робити це треба, дотримуючись помірності (не забувай, що у бананах багато вуглеводів).

Можна їсти їх у вареному виді, у вигляді пюре або приготованими на пару.

Застереження

Май на увазі, що, незважаючи на усі корисні властивості зелених бананів, їх краще не їсти людям, котрі страждають нирковою або печінковою недостатністю.

Хворі нирки не справляються з виведенням з організму надмірної кількості калію (якого дуже багато у бананах).

А при надлишку калію в організмі виникає гіперкаліємія, яка виражається в:

Гіпервентиляції
Нудоті
Послабленні пульсу
Порушенні серцевої діяльності