4 причини вживати горіхи кешью

Горіхи кешью, як правило, продаються очищеними, адже внутрішня частина ядер містить смолу, яку не варто вживати. Вона застосовується для виробництва лаків і пестицидів.

Горіхи кешью містять багато міді, магнію, фосфору, марганцю і цинку, і містять зовсім не великий відсоток жиру, в порівнянні з іншими фруктами. Жир складається з 82% ненасичених жирних кислот, тоді як 66% з цих кислот, є корисними для серця, адже, по своєму складу вони схожі на ті, що знаходяться в маслиновій олії.

За даними дослідження, коли мононенасичені жири додаються в нежирний раціон харчування хворих діабетом, то вони можуть понизити рівень тригліцеридів. Високий рівень тригліцеридів пов'язаний з підвищеним ризиком серцевих захворювань, тому, Вам необхідно регулярно вживати кешью, особливо якщо ви діабетик!

Основні переваги вживання горіхів кешью:

1. Горіхи кешью знищують грампозитивні бактерії. Горіхи кешью містять рідкісні кислоти, які можуть убити бактерії, які відповідальні за багато проблем зі здоров'ям, такі як карієс, проказа і пневмонія.

2. Запобігти каменям в жовчному міхурі. З цих досліджень, було з'ясовано, що якщо вживати 30 грам горіхів в тиждень, то вони можуть понизити ризик розвитку каменів в жовчному міхурі мінімум на 25%.

3. Понизити ризик збільшення ваги. Люди уникають горіхів кешью, побоюючись набрати вагу. Проте, дослідження показали, що вживання кешью, як мінімум 2 рази в тиждень, може значно понизити ризик збільшення ваги.

Ще одне дослідження, яке тривало 28 місяців і в якому було задіяно більше 8800 жінок, виявили, що люди, які їдять горіхи кешью двічі в тиждень, мають на 31% менше шансів набрати вагу, ніж ті, хто їх рідко вживає. Люди з дослідження, які ніколи не їли горіхи набрали значно більше ваги, ніж ті, хто їв горіхи кешью, принаймні, 2 рази в тиждень.

4. Захищають серцево-судинну систему. Як ви можете бачити, вживання горіхів кешью є дуже корисним і допоможе вам поліпшити вашу серцево-судинною систему і загальний стан здоров'я, знижуючи ризик набрати зайву вагу.