11 причин частіше вживати броколі

1. Брокколі є потужним антиоксидантом, який захищає організм від шкідливої дії вільних радикалів.

2. Він сприяє детоксикації організму. Детоксикація - це процес очищення організму від токсинів, які знижують імунітет і збільшують вірогідність захворювання.

3. Брокколі є прекрасним натуральним засобом, який стимулює імунну систему. Зі зміцненням імунної системи в організмі, він успішно бореться проти інфекцій і інших несприятливих дій на організм.

4. Брокколі запобігає виникненню багатьох захворювань, у тому числі злоякісних захворювань. Він тримає тіло в хорошому психічному і фізичному стані.

5. Брокколі має велику кількість омега-3 жирні кислоти у вигляді альфа-ліноленової кислоти, яка запобігає атеросклерозу і хворобам серцево-судинної системи.

6. Вона є цінним джерелом кемпферола, біоактивної речовини, що зміцнює судини, сприяє очищенню організму від токсинів і має антиалергенний, загальнозміцнюючий і тонізуючий ефекти.

7. Брокколі має високу концентрацію вітаміну C і каротиноїдів лютеїну, зеаксантину і бета-каротину, що дає хороший антиоксидантний ефект і захищає клітини організму від руйнівної дії вільних радикалів і уповільнює старіння організму.

8. Завдяки клітковині, брокколі цілюща для травної системи. Харчові волокна захищають слизову оболонку від хелікобактерій, які є винуватцями виразки шлунку і дванадцятипалої кишки, гастриту і інших захворювань травної системи.

9. Брокколі також сприяє нормалізації обміну холестерину в організмі. Жир разом з волокнами виводяться природним чином. А печінка з наших запасів відшкодовує втрачені жирні кислоти, внаслідок чого рівень холестерину в крові падає. Особливо цінний в цьому відношенні овоч, приготований на пару.

10. Каротиноїди, які є у брокколі, корисні для здоров'я очей, вони є ефективними захисниками від катаракти.

11. Брокколі - багате джерело вітаміну K, який допомагає налагоджувати активний обмін речовин.