.jpg "Середземноморська дієта уповільнює процес старіння мозку")
Середземноморська дієта уповільнює процес старіння мозку
2015-05-30 13:33:59
Вчені університету Бостона стверджують, що вітамін В4, що є складовою частиною медіатора мозку ацетілхоліну, допоможе тривалий час підтримувати на хорошому рівні когнітивні процеси в головному мозку.
Вчені провели експеримент, в якому взяли участь близько 1,5 тис. добровольців у віці від 36 до 83 років. На початку експерименту учасникам проводилося МРТ-сканування мозку і тестування на рівень розвитку когнітивних процесів. Через 7 років був проведений такий же об'єм досліджень, а також опитування про їх раціон в цей період.
Виявилось, що ті учасники, в раціоні яких було багато продуктів з вітаміном В4, краще впоралися з тестуванням, а за результатами МРТ у них менше були виражені зміни, що ведуть до захворювань мозку, що супроводжуються деменцією.
Для отримання такого результату щоденна добова доза жиророзчинного вітаміну В4 (холіну) в продуктах харчування для чоловіків має бути не менше 550 мг, для жінок - не менше 425 мг.
Як відомо, при хворобі Альцгеймера відзначається знижений вміст ацетілхоліну. Продукти з вітаміном В4 уповільнюють процес старіння в клітинах мозку, допомагають зберегти пам'ять і запобігти процесам розвитку старечого слабоумства. До таких продуктів відносяться бобові, яйця, птах, морська риба і морепродукти.
Прикладом такого збалансованого раціону може служити середземноморська дієта.
Нові публікації
-
Компанія Bauwood позиціює себе як провідний виробник термодеревини, пропонуючи комплексні рішення для терас, фасадів і підлогових покриттів, виготовлені з ... -
Якщо ви мрієте про міцні, довгі нігті або просто хочете укріпити свою нігтьову пластину, але втомилися від того, що покриття швидко сколюється, час звернут... -
Вибір місця для святкування Дня народження може перетворитися на справжній виклик - адже хочеться чогось особливого, атмосферного та такого, що запам'ятаєт... -
Літо добігає кінця, але серпень - ідеальний час, щоб подарувати дитині яскраві враження, нових друзів і натхнення на весь навчальний рік. Багато дітей так ... -
Крісло-гойдалка для немовляти — це не просто зручний аксесуар, а необхідна річ у повсякденному житті молодих батьків. У перші місяці після народження малюк... -
Дізнайтеся, як сухе масажування допомагає при ліпедемі: переваги для лімфатичної системи, полегшення симптомів, правила виконання та особистий досвід засто... -
Як обрати якісний каталог інгредієнтів для Bubble Tea. Вибирайте фруктові напої Бабл Дринк — швидко, смачно і вигідно. ... -
Мир интимных игрушек постоянно развивается, предлагая все более изысканные и оригинальные решения для удовольствия. Одним из таких изысканных вариантов ста... -
Огорожа - це не лише функціональний елемент захисту території, а й важлива складова зовнішнього вигляду будинку або комерційної споруди. Вона формує перше ... -
Японська кухня — це не лише гастрономія, а ціла культура з акцентом на естетику, гармонію смаку та повагу до інгредієнтів. В Україні, а особливо у Києві, в...