Кава виявилася дієвим засобом проти ожиріння
2014-12-08 23:24:01
Результати нового дослідження, проведеного ученими з Університету Джорджії в США, показали, що речовина, що міститься в каві, може запобігти ожирінню.
Нове дослідження показало, що речовина, що міститься в каві, - хлорогенова кислота (CGA) - є зброєю проти ожиріння і може запобігти розвитку патологій, пов'язаних з надмірною вагою.
Річ у тому, що хлорогенова кислота знижує резистентність до інсуліну і зменшує накопичення жиру в печінці.
Як повідомляє британське видання Daily Mail, учені з Університету Джорджії (University of Georgia) проводили дослідження на мишах. Впродовж 15 тижнів гризунів тримали на дієті з високим вмістом жирів і двічі в тиждень ін'єкційно вводили розчин хлорогенової кислоти.
Проаналізувавши отримані дані, дослідники виявили, що складний ефір кавової кислоти зчинив позитивну дію на організм піддослідних тварин: речовина, що міститься в каві, не лише ефективно запобігла збільшенню ваги, але також допомогла підтримувати нормальний рівень цукру в крові і здоровий стан печінки.
Отримані результати прокоментував провідний автор дослідження, доктор Юнцзе Ма (Yongjie Ma): "Попередні дослідження показали, що вживання кави може знизити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як цукровий діабет 2-го типу і серцево-судинних патологій. Наше дослідження значно збільшило цей список, продемонструвавши властивості хлорогенової кислоти, яка в надлишку міститься в каві, а також в таких фруктах і овочах, як яблука, груші, помідори і голубика.
CGA є потужним антиоксидантом, який зменшує запалення, а більшість даних свідчать про те, що пов'язані з ожирінням захворювання викликані хронічним запаленням. Тому, якщо ми можемо контролювати цей патологічний процес, то зможемо запобігти розвитку захворювань, пов'язаних з надмірною вагою".
Правда, учені відмітили, що людям з надмірною вагою не варто покладатися виключно на каву і слід дотримуватися здорового харчування і регулярно виконувати фізичні вправи.
"Ми не стверджуємо, що вживання великої кількості кави захищає від наслідків нездорового способу життя, - підкреслив Юнцзе Ма. - Але ми вважаємо, що зможемо створити новий препарат на основі хлорогенової кислоти, який допоможе людям з ожирінням".
Ганна Романцева
Нові публікації
-
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ... -
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим... -
Створення об’ємного декору з найтонших листів, виготовлених із рисового борошна та крохмалю – справжній тренд серед професійних і домашніх кондитерів. Прик... -
Ставлення до особистого комфорту давно змінилося. Те, що ще нещодавно сприймалося як незручна або закрита тема, сьогодні все частіше обговорюється спокійно... -
Видалення зуба мудрості — є найбільш складною хірургічною процедурою, яка проводиться в ротовій порожнині. Процедура видалення зуба мудрості відбувається б... -
Це не просто онлайн-вітрина з рибою й ікрою, а спроба «упакувати» море в зручний міський формат. Формат, у якому не потрібно їхати на ринок, розбиратися в ...