8 способів їсти і при цьому худнути

Щоб не відмовляти собі в нормальному, звичному харчуванні, не мучити себе різними дієтами і худнути при цьому, слід лише скласти правильно власний раціон харчування, здатний забезпечити зниження споживаних калорій, це буде найправильніша дієта.

Секрет гранично простий! Замислюючись, як схуднути, слід для свого харчування перевагу віддавати лише тим стравам і продуктам, які в собі містять лише невелику концентрацію калорій, а об'єм їжі при цьому залишатиметься для вас абсолютно звичним.

Існують деякі перевірені способи, здатні допомогти вам скоротити калорії, не скорочуючи при цьому об'єми їжі.

1. Приблизно половину об'єму споживаної вами їжі мають складати повинні овочі і фрукти. Додавати їх можна до різних страв: супів, м'яса, соусів і ін. 

2. Їжу вживати слід правильно. Візьміть для цього собі в звичку спочатку з'їдати салат або фрукти, також можна з'їсти легкий суп. Завдяки тому, що страви ці в собі містять значну кількість клітковини і води, знижується апетит, що дозволить з'їсти істотно меншу порцію основної страви, що відрізняється більшою калорійністю. Зменшення калорій за обідом при цьому складе приблизно дванадцять відсотків. Зелень і овочі ви додавати можете і до бутерброда - традиційного швидкого перекушування, що зробить його корисніше і смачніше.

3. У стравах, що готуються вами, використовуйте мінімальну кількість олії. Продукти краще тушити або варити. Уникайте зажарки для супів, краще додати в суп сирі овочі. Додайте більше приправ, зелені, спецій, часнику і лимону в соус, вони містять мінімум калорій і здатні надати додатковий аромат і смак готовим стравам.

4. Скоротіть кількість вживаного цукру, який є у великій кількості в газованій солодкій воді, соках і алкоголі. Існують стандарти, рівня цукру в різних продуктах. Якщо в 100 г продукту цукру міститься п'ятнадцять грамів - цей підвищений вміст, якщо п'ять і менш - вміст цукру знижений.

5. Читайте уважно етикетки на продуктах. Введіть в раціон харчування геркулесову кашу, замінивши нею, приміром, мюслі з медом або будочки.

6. Якщо ви віддаєте перевагу батончикам мюслів, вважаючи, що це дієтичний продукт, ви помиляєтеся. За змістом калорій такі батончики абсолютно не поступаються звичайному шоколаду, проте при цьому батончики більше його за розміром. Окрім цього, у батончиках мюслів міститься мінімум клітковини, але досить багато цукру.

7. Перевагу віддавайте свіжим фруктам, а не фруктовому соку. Краще вгамувати голод фруктом, оскільки соком ви не зможете насититися, що відбувається через менший зміст в соку клітковини і більшого вмісту цукру. Приміром, в склянці апельсинового соку міститься сто двадцять калорій. З'ївши ж апельсини, з яких сік цей був приготований, ви знизите в два рази калорійність продукту.

8. Найбільш корисною є заправка для салатів, зроблена з бальзаміко і маслинової олії. Приміром, в салат "Цезарь" заправка містить двісті калорій. Удосконалити склад салату ви зможете, зробивши його найбільш низькокалорійним і корисним. Замініть для цього сухарі, що входять до складу салату, на булочку, виготовлену з борошна грубого помелу. Додайте овочі до листового салату, заправивши його на свій смак маслиновою олією.