Здорове харчування майбутньої мами. Яким воно має бути?

Поговоримо про найважливіше для здоров'я майбутньої мами і дитини: раціон в період вагітності.
Не викликає сумнівів, що під час вагітності жінка повинна розумно підходити до свого харчування. Якщо досі ви не особливо вивчали це питання, можливо, усвідомлення факту своєї вагітності послужить приводом віднестися дещо уважніше до того, що ми їмо. Поступово кожен розуміє, що таке "розумна їжа": просто під час кожної їжі треба з'їдати що-небудь з так званого "кола харчування":

Група 1. Зернові (хліб, рис, гречка), картопля, стручкові (боби, горох);

Група 2. Овочі і фрукти;

Група 3. Усі продукти, багаті білками: м'ясо, риба, сир, яйця, молоко, соєві продукти;

Група 4. Олія, маргарин, рослинна олія;

 Пийте досить води (від 8 до 12 чашок в день) і намагайтеся харчуватися різноманітно, при цьому більше треба їсти продуктів з першої і другої груп, і менше - з третьої і четвертої. Будьте обережні з сіллю і цукром ("порожні" калорії, вживаючи які швидко знову хочеться їсти і від яких набирають вагу). Замінники цукру у більшості своїй піднімають тиск, тому їх варто взагалі виключити.

 Уникайте вживання в раціон печінку, жирне м'ясо, жирну рибу на зразок скумбрії або вугра: завжди є шанс, що в них до того ж можуть бути отруйні, забруднюючі довкілля речовини.

Недолік заліза в організмі може помітно позначатися на вашому настрої: велика втома, роздратування. Такий же ефект може бути і від нестачі кальцію і вітаміну С. Адже все, що їсть вагітна жінка, істотним чином впливає на її душевний стан. І зосередившись на тому, що ви їсте, ви неабияк піднімете свій життєвий тонус.

 Корисно пити вітамінний коктейль: 100 гр. сухофруктів, 50 гр. горіхів, 50 гр. меду, 1 лимон подрібнити в м'ясорубці або блендері (з ранку по одній чайній ложці). І готувати вітамінний салат: морква, буряк, капуста, олія.

 В період вагітності треба з'їдати трохи більше, ніж зазвичай. Наприклад: до вагітності жінці потрібно в добу 2100 ккал або 8820 кілоджоулів, вагітній - 2400ккал або 10000 кілоджоулів, годуючій матері - 2600 ккал або 10900 кілоджоулів. Потреба у білках відповідно: 46 г - 75-100 г - 66-70 г; у кальції: 800мг - 1200мг - 1200 мг; у залозі: 17 мг - 18мг - 18мг; у вітаміні С : 45мг - 60мг - 80 мг.

 Білки

 Білок - це фундамент нових клітин, який має бути наново побудований під час вагітності (для збільшення матки, зростання плаценти, грудей і, природно, самої дитини). Вони є не лише основною частиною ферментів, але і беруть участь в утворенні гормонів і побудові клітин, а при розщепленні виділяють теплову енергію. Крім того, білки виконують ще одну важливу функцію: вони підтримують стійкість до стресу, а так само до різних шкідливих чинників, таким як інфекції і токсини.
Тваринні і рослинні білки, що поступають з їжею, розщеплюються в організмі на амінокислоти, з яких згодом синтезуються власні білки організму. Тваринні білки (м'ясо, риба, молочні продукти, яйця) містять оптимальнішу комбінацію різних амінокислот, чим рослинні (зернові, горіхи, бобові, деякі овочі). Проте на розщеплювання тваринних білків до амінокислот організмом витрачається більше часу і енергії. Крім того, в результаті утворюється більше відходів (продуктів метаболізму), на нейтралізацію і виведення яких також йде додаткова енергія. Тому, якщо ви дуже любите м'ясо, краще дещо обмежити його вживання. Вегетаріанська дієта теж повинна містити досить білків, а ті, хто не споживає навіть молочні продукти, повинні особливо потурбуватися про збалансоване харчування, щоб заповнити кількість білків, яких так бракує

 Вуглеводи

Якщо вагітна недоотримує вуглеводи, то на вироблення енергії витрачаються білки. З іншого боку, занадто велика кількість вуглеводів призводить не лише до надмірної ваги матері і дитини, але і істотно підвищує загрозу розвитку діатезу. Тому краще з'їсти картоплину в лушпинні, ніж свіжу, але таку некорисну булочку.

 Жири

 У наше століття у багатьох жінок слово "жири" викликає майже паніку. І, проте, контролювати їх надходження в організм необхідно. Жири, так само як білки і вуглеводи, - важливий енергетичний резерв вашого організму. Вони роблять вплив на функції центральної нервової системи, ендокринних залоз, пом'якшують впливи коливань зовнішньої температури на організм.

У раціоні вагітної жінки має бути до 40 відсотків рослинних жирів, що містять ненасичені жирні кислоти і вітамін Е - цю соняшникову і оливкову олію. З тваринних жирів краще використати вершкове і топлене масло. У добу - не більше 85 г, інакше, на жаль, і справді може розвинутися ожиріння.

 

  Мінеральні речовини і солі, такі елементи, що містять кальцій, калій, натрій, залізо, кобальт і йод теж потрібні під час вагітності. Без кальцію неможливе формування у дитини скелета і зубів. Як під час вагітності, так і в період годування грудьми, мамі з малюком, кальцію вимагається більше за звичайний.

Молоко, молочні продукти (сир), какао, м'ясо, риба є хорошими його постачальниками. При нестачі кальцію можуть розвинутися безсоння, дратівливість і судоми. Щоб позбавитися від судом, треба їсти банани. Ось досить ефективний спосіб підвищення кальцію в організмі, яким користувалися ще наші бабусі:

 Візьміть сире яйце і варіть його 20 хвилин. Потім очиститm від шкаралупи і відокремте внутрішню плівку від шкаралупи. Шкаралупу можна розмолоти в кавомлині або розтовкти у фарфоровій ступці, - чим дрібніше, тим краще. Отриманий порошок вживайте 1 раз на день. Досить невеликі порції, на кінчику чайної ложки. Обов'язково додайте декілька крапель лимонного соку, інакше шкаралупа не засвоїться. Цією добавкою можна користуватися не лише під час вагітності, але і коли годуватимете грудьми малюка.

До складу еритроцитів (червоних кров'яних тілець) входить залізо. Дитина отримує досить заліза з організму матері, щоб потім, після народження, не відчувати його дефіциту до шести місяців. Недолік заліза викликає у матері анемію, втому, млявість, сприйнятливість до інфекцій. Вірогідність розвитку анемії більша, якщо їсти мало м'яса або не їсти його зовсім.

 На першому прийомі у гінеколога жінок направляють на аналіз крові на гемоглобін, який робиться три рази впродовж вагітності. При низькому вмісті гемоглобіну рекомендується приймати пігулки заліза. Залізо краще засвоюється, якщо запивати пігулки не молоком, а апельсиновим соком. Їх краще приймати за півгодини до сніданку, оскільки вони часто викликають закрепи, але існують ліки, у яких цей побічний ефект відсутній. Ось деякі корисні продукти, багаті гемоглобіном:

 - свіжий буряковий сік;
 - Гранатовий сік;
 - Мед (1 ст. ложку перед їжею);
 - Зелень;
 - Квітковий пилок, аперактоза (продається, як правило, там же, де і мед);
 - Трохи червоного сухого вина, розведеного водою.

 Потреба в залізі значно підвищується в останні десять тижнів вагітності, тому саме в цей час потрібний ретельний контроль за гемоглобіном. Із вже розвинутою анемією важко боротися за допомогою дієти, тому краще із самого початку звертати увагу на збалансованість живлення: попередити захворювання завжди легше, ніж його лікувати.
 

Вітаміни під час вагітності

Потреба у вітамінах під час вагітності зростає в два рази. Найважливіші для життєдіяльності вітаміни A, C, D групи B, PP і E регулюють процес обміну речовин в клітинах і тканинах і грають велику роль в регуляції імунних процесів в організмі. З усієї різноманітності вітамінів в організмі відсутній тільки постійний запас вітаміну С; його треба щодня поповнювати фруктами, овочами, картоплею. Особливо багаті вітаміном С цитрусові, денна норма цього вітаміну міститься в одному лимоні або грейпфруті.

 Взимку і ранньою весною, за узгодженням з лікарем, слід приймати вітамінні препарати. Чому потрібна консультація лікаря? Річ у тому, що шкоду приносить не лише нестачу вітамінів, але і їх надлишок. Наприклад, вітаміни А і B стають токсинами навіть при невеликому перевищенні добової дози. Вітамін А при передозуванні може викликати порушення функції підшлункової залози, що супроводжується сильними болями в животі.

Вода

 Наше тіло на 70 відсотків складається з води. Для того, щоб підтримувати водний баланс організму - а  вас адже до того ж тепер двоє - в раціон вагітної жінки повинна входити достатня кількість рідини, не менше півтора - двох літрів в день. У цей загальний об'єм входять: зелений чай (чорний чай пити не рекомендується), молоко, супи і будь-які напої, випиті тобою впродовж дня. Не можна забувати: в овочах і фруктах також міститься рідина.

 Прийом рідини треба рівномірно розподілити впродовж дня і не пити більше двох склянок за один прийом. Обов'язково треба звертати увагу на її калорійність. Зловживати рідиною теж не варто, особливо при схильності до набряків. Тут теж не завадить консультація лікаря.

Чого не можна робити під час вагітності:

 - Перенапружуватися фізично і психологічно.
 - Палити, пити спиртне. Але 50 гр. червоного вина зрідка не шкодитимуть.
 - Пити каву.
 - Сидіти за комп'ютером перед монітором більше 4 годин в день.
 - Постаратися поменше нервувати. Можна іноді випити валеріану (у пігулках, не спиртову настоянку).

Що робити якщо під час вагітності ви застудилися?

Пити аскорбінову кислоту. Більше рідини. Ідеальний варіант трав'яний чай. Треба заварити в термосі по 1 чайній ложці ромашки, м'яти і шипшини в 1 літрі води. Підійде також морс з калини або журавлини (вичавити сік з журавлини і розвести водою). Можна розвести в склянці теплої води 1 столову ложку меду і додати лимонний сік - не менш корисний напій.

Якщо піднялася температура:

Обернутися пелюшкою змоченою спиртом (горілкою) розведеним теплою водою.
Розвести 1 чайну ложку спирту в 1 літрі води і змастити ліктьові, підколінні судини, пах, шию. Чай (липа, шипшина, шавлія, деревій, каркаде)
1+2 => через 40 хвилин прийняти душ => досуха витертися => сухий одяг.
Також можна зняти жар і у дитини.

 Нежить

 Допоможуть промивання сіллю з содою (у воді розвести по 1 чайній ложці солі і соди).

 Болить горло?

 Полоскання з ромашкою або содою (1ч ложка соди на склянку кип'яченої теплої води) або з фурациліном.

 Нудота

Уранці, не встаючи з ліжка, випити півсклянки теплого молока з печивом або просто (можна з вечора приготувати термос з гарячим молоком) і полежати хвилин 10-15. Від нападу нудоти може допомогти аромат часточки лимона або листя м'яти.

 Зрозуміло, просто правильно харчуватися не досить для здоров'я. Потрібні прогулянки на свіжому повітрі не менше 2 годин в день бажано чимдалі від жвавих автотрас, краще в парку. Можна виконувати спеціальні вправи для вагітних у басейні. Це ідеальний варіант для зайняття спортом, вірогідність забить і розтягувань мінімальна. 

Усі ці поради спрямовані на те, щоб ви зберегли свій скарб, дали йому життя, показали йому цей світ. Приємне очікування малюка не порівнянне з тими хвилинами, коли він уперше подивиться на вас, а ви на нього, коли він скаже своє перше слово, зробить свої перші кроки, покаже вам свої перші малюнки. Для таких митей жінка зробить все, щоб її дитина була найздоровішою і щасливішою на світі!