Блюда эротической кухни

Весной, когда просыпается вся природа, просыпаются так же наши чувства. Нам хочется любви и секса. И чтобы любимый мужчина считал нас самыми желанными. В то же время давно известно, что мужчина самой сексуальной считает ту женщину, с которой он оказался на высоте в постели. Поэтому мудрые женщины испокон века использовали афродизиаки - любовные вещества, стимулирующие сексуальную активность растительного и животного происхождения.

С античных времён практически у всех народов мира существовала эротическая кухня. Продуктов, стимулирующих "ленивые" фаллосы, существует огромное множество. Юлий Цезарь, например, использовал для вызывания сильного сексуального влечения виноградных улиток. А арабские шейхи перед посещением гарема ели жаренные на масле яйца, то есть яичницу. Любая из нас при желании может приготовить эротические блюда на собственной кухне.

Суп рыбный с рисом

500 г филе трески; 3/3 стакана риса; стакан сметаны; небольшой корень сельдерея; 2 лимона; 15 г зелени петрушки; соль по вкусу.

Рис отварить так, чтобы не разварился, откинуть на сито и выложить на тарелку. Отвар не выливать. Филе промыть, разрезать на кусочки, залить рисовым отваром, отварить. Рыбу вынуть. В бульон добавить сметану, довести до кипения, но не кипятить. Добавить в бульон натёртый на крупной тёрке корень сельдерея, поварить минут 5, добавить рис и рыбу, посолить, поварить ещё 5 минут. При подаче на стол добавить в тарелки измельчённую зелень петрушки, очищенные от цедры и нарезанные кусочками лимоны.

Цыплята с яйцами в молоке

2 средних цыплёнка; 2 яйца; 1/2 стакана молока; 70-60 г сливочного масла; панировочные сухари; мука; 6 картофелин; соль по вкусу.

Цыплят разрезать на четыре части и посолить, оставить полежать 1 час. Молоко смешать с яйцами. Цыплят обвалять в муке, обмакнуть в яично-молочную смесь, посыпать сухарями и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Переложить в жаровню, положить на каждый кусочек немного сливочного масла и поставить в предварительно разогретую духовку, не закрывая крышкой на 15-20 минут. Отварить картофель, очистить, разрезать пополам, смазать сливочным маслом и выложить на блюдо вокруг цыплят, посыпать измельчённой зеленью укропа и петрушки.

Блюдо из креветок

100 г мяса креветок; 1-2 репчатые луковицы; 2-3 спелых помидора; 200 г картофеля; 80-70 г сливочного масла; 10 г зелени петрушки; соль, перец по вкусу.

Обжарить нарезанный репчатый лук на сливочном масле. Креветки быстро сварить и, добавив к луку, чуть-чуть обжарить. На другой сковороде обжарить нарезанный картофель и смешать с креветками и луком. Добавить отдельно потушенные мелко нарезанные помидоры. Всё вместе потушить минут 15. Перед подачей на стол посыпать измельчённой зеленью петрушки.

Шампиньоны под соусом из хрена

400 г шампиньонов; 4 яичных желтка; 1/2 стакана сметаны; 4 ст. ложки натёртого хрена; чайная ложка лимонного сока; соль, сахар по вкусу.

Шампиньоны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яичные желтки растереть со сметаной, добавить натёртый хрен, лимонный сок, сахар, соль и залить этим соусом шампиньоны.

Салат из сельдерея и хрена

Небольшой корень сельдерея; 2 ст. ложки натёртого хрена; 10 г зелени петрушки; сметана для заправки; соль по вкусу.

Корень сельдерея натереть на крупной тёрке, перемешать с хреном, заправить сметаной, посолить, перемешать, посыпать измельчённой зеленью петрушки.

Салат "Любить по-русски"

Маленькая редька; 1/2 стакана квашеной капусты; небольшая свекла; маленькая морковка; растительное масло.

Редьку натереть на мелкой тёрке, морковь и свеклу на крупной, всё перемешать, добавить отжатую квашеную капусту и заправить растительным маслом.

Салат амурный

1 киви; 1 банан; 1 зелёное яблоко; 2 средних апельсина; 1 ст. ложка лимонного сока; 1 ст. ложка мёда; 1/4 стакана измельчённых грецких орехов; сметана для заправки; немного сахарной пудры.

Киви, банан, апельсины, яблоко очистить и нарезать кусочками, добавить лимонный сок, мёд, сметану, хорошо перемешать и посыпать измельчёнными орехами и сахарной пудрой.

Клубника со сливками

1 стакан клубники; 1/4 стакана измельчённых грецких орехов; маленькая плитка горького шоколада; чуть-чуть ванильного сахара; взбитые сливки.

Клубнику промыть, удалить все хвостики, выложить в вазочку, залить взбитыми сливками. Сверху посыпать измельчёнными орехами, натёртым на тёрке шоколадом и ванилином.

Любовный напиток

1/2 стакана яблочного сока; 1/2 сока грейпфрута; 1 ст. ложка лайма; 2 гвоздики; 1/4 чайной ложки молотой корицы; 1 чайная ложка мёда.

Подогреть яблочный сок, но не доводить до кипения, положить в него гвоздику, снять с огня. Добавить мёд и размешать, добавить сок грейпфрута и лайма, молотую корицу. Хорошо перемешать, налить в два бокала и выпить маленькими глотками.