Волшебная трава стевия — низкокалорийная альтернатива сахару

Отправляя в чашку с чаем третью ложку сахара или глядя на приличный холмик из оберток от конфет, съеденных за один присест, мало кто задумывается о том, что эти излишества могут привести к тучности и ожирению и даже на больничную койку с заболеваниями печени, сердца и кровеносных сосудов. Или же стать причиной повышения уровня глюкозы в крови.

Людям, которым состояние их здоровья не позволяет есть сладости, но без сладкого им жизнь не так мила, врачи настоятельно рекомендуют вместо этого «белого яда» перейти на сахарозаменитель из чудесной травы стевии.

Но почему именно стевия - ведь существует множество других заменителей, которые являются продуктом изобретения ученых и фармацевтов? Дело в том, что искусственные эрзацы, как правило, приносят больше вреда, чем пользы, и от их постоянного применения могут пострадать почки, печень, сердечно-сосудистая система и кишечно-желудочный тракт. А еще они могут вызвать стойкую аллергию.

Стевия же, напротив, обладает чудесной способностью не только делать слаще еду, но и улучшать качество самой Жизни. Ведь в ее медовых листьях в большом количестве содержатся различные жизненно необходимые минеральные вещества, витамины, аминокислоты, флавоноиды и гликозиды, которые предупреждают заболевания, лечат и нормализуют работу всех функций человеческого организма.

Эта волшебная трава дает возможность людям, страдающим от диабета, ожирения или просто тем, кто заботится о своем здоровье, получать удовольствие от сладкого и, при этом, навсегда исключить из своего питания сахар. Листья стевии применяют как подсластитель для разных горячих и холодных напитков, добавляют в варенья, в выпечку и разные блюда.

Употреблять стевию как подсластитель и как природный лечебный препарат просто необходимо людям с сахарным диабетом, так как она не только регулирует уровень содержания глюкозы в крови, но и содействует выработке инсулина поджелудочной железой и способствует уменьшению уровня холестерина.

Основные импортеры этого продукта Южная Америка и Китай, но стевия из Поднебесной не такая сладкая. В домашних условиях ее выращивать сложно, так как растение любит чистый воздух и много солнца. Наверное, именно поэтому, выращиваемая в чистых горных районах Парагвая и Бразилии, во много раз слаще. При этом, в отличии от сахара, имеет практически нулевую калорийность.

Тем, кто желает похудеть, нужно начать с того, чтобы вместо пачки рафинада купить стевию - ведь эта трава не содержит калорий, она не повышает уровень сахара в крови (что часто может стать причиной ожирения) и снижает аппетит.