Йогурт избавляет от депрессии

Согласно новому исследованию, употребляя в пищу йогурт, можно избавиться от депрессии. Причина тому - пробиотики, влияющие на области мозга, связанные с эмоциями и рассуждениями. Пробиотики, которые входят в состав натуральных йогуртов повышают настроение человека, определенным образом влияя на функции мозга. Исследование показало, что у тех, кто ел пробиотические йогурты дважды в день в течение месяца, отмечались изменения функций мозга как в состоянии покоя, так и в активном состоянии (в частности, в реакции на определенные эмоции).

В исследовании принимали участие 36 женщин нормального веса в возрасте от 18 до 53 лет. Их разделили на три группы. Одной группе давали йогурт с живыми бактериальными культурами, содержащими пробиотические штаммы, такие как Bifidobacterium Animalis, Streptococcus термофилы и Lactobacillus Bulgaricus два раза в день в течение месяца. В другой группе ели молочный продукт, который не содержал живых бактерий, третьей группе не давали молочных продуктов. До и по окончании эксперимента исследователи провели функциональную магнитно-резонансную томографию. Сначала МРТ проводили в состоянии покоя, затем - при выполнении эмоционального задания.

Результаты показали, что во время эмоциональной задачи у женщин, которые ели пробиотический йогурт, сократилась активность в части мозга, которая получает сенсорную информацию, а также в области мозга, которая интегрирует сенсорную обратную связь от внутренних частей тела, в том числе кишечника. Во второй и третьей группах изменений не отмечалось. Исследователи предположили, что конкретные пробиотические штаммы в йогурте могут иметь преимущества для здоровья, такие как снятие тревоги, снижение стресса и других симптомов настроения с течением времени.