Ученые утверждают: газировка не опасна

Столь популярный напиток как газировка за время своего существования успел обрасти множеством удивительных мифов и заблуждений. Некоторые из них абсолютно абсурдны, другие же выглядят довольно убедительно. Сегодня ученые утверждают, газировка не так опасна, как считалось ранее, ведь иначе этот продукт просто не допустили бы к продаже. Так насколько же опасны газированные напитки? Давайте приоткроем завесу тайны относительно того насколько безопасна газировка.

Миф №1. Там одна химия!

Двадцать первый век на дворе, а люди до сих пор часто ведут себя как необразованные дикари. А именно все непонятное считают опасным. Примерно так и родился данный миф о «химической» газировке. Множество непонятных названий в составе этого напитка на самом деле скрывают под собой вполне обычные и абсолютно натуральные продукты. Которые к тому же можно встретить в большинстве продуктов питания. Среди ингредиентов, из которых делают газировку, есть обычная вода, сахар, пищевые красители, ароматизаторы. В некоторых случаях добавляют кофеин и консерванты.

Последние нужны, в первую очередь, чтобы защитить продукт от микробов, тем самым снизив вероятность пищевого отравления. Кстати, мало кто знает, но в знаменитой Кока-Коле, вообще, нет консервантов. Благодаря современным методам производства и надежной упаковке, данная газировка просто не нуждается в дополнительной защите.

Миф №2. Индекс E - значит яд

Суть та же что и в предыдущем случае. На самом деле индекс Е означает что данный ингредиент был внесен в реестр пищевых добавок Европейского союза. Например, под жутким названием Е300 скрывается обычная аскорбиновая кислота.

Миф №3. Газировка, растворяющая стенки желудка

Страх порождает страх. Испугавшись непонятных названий, люди придумали еще более интересную страшилку. А именно решили, что раз в газировке одна химия, то и действовать этот напиток должен подобно кислоте. В рождении этого мифа немалую роль сыграли эксперименты с едой и прочими продуктами, которые весьма неплохо растворялись в газировке. Только вот почему-то мало кто подумал о том, что в составе этого напитка есть пищевые кислоты. Они бессильны сделать что-либо с человеческим желудком, потому как тот рассчитан на намного более серьезные нагрузки. Желудочный сок намного опаснее любой пищевой кислоты, поэтому данный миф так же не выдерживает испытания реальностью.