Плоды, полезные для иммунитета в зимний период

В переходный сезон особенно важно каждому человеку укрепить иммунитет. Ведь иммунная система - это мощная защита организма от вирусов, бактерий, грибков, а, значит, Вы будете здоровы, и никакая хворь к Вам не прилипнет!

Чтобы пить полезный чай, нужно или купить аптечные сборы трав или ягод, или высушить самостоятельно. Моя была врачом, и всю жизнь занималась изучением фитотерапии, поэтому хочу познакомить Вас с её способом сушения трав и ягод.

Собранные ягоды не мыть, а высыпать на противень, накрыть марлей, подсушить в сухом прохладном месте, каждый день перемешивая ягоды пока они не будут сухими, хранить в бумажном пакете, который необходимо подписать . Ягоды необходимо добавлять в чай только сухой ложкой.

Лекарственные травы, корни, листья ягодных и плодовых кустарников лучше сушить на бумаге, в сухом, прохладном месте, перебирая листья, не допуская почернения. Хранить в бумажных пакетах, в сухом месте подписав их.

И потом каждую весну, лето, осень стоит запасти сушёные листья различных лекарственных трав - из них получатся очень полезные и вкусные чаи.

Чёрная смородина содержит много витаминов, чай из неё очень укрепит Ваш иммунитет, а также поможет в лечении простуды, ангины, гриппа.

- Готовить чай лучше из свежих или замороженных ягод. Для этого 2 ст. л. ягод чёрной смородины перетереть, залить 250 мл кипятка, настоять 5 минут, пить горячим с мёдом. Если у вас простуда, такой чай можно пить для быстрого выздоровления 3 раза в день.

- Чай из листочков смородины ценится общеукрепляющими свойствами. Для этого 1 ст. л. листьев заварить крутым кипятком, дать настояться 5-7 минут, процедить, пить с мёдом.

Черноплодная рябина нормализирует артериальное давление и понижает уровень холестерина в крови.

- Можно сделать заготовку. Протереть 1, 5 кг ягод черноплодной рябины с 1, 5 кг сахара. Употреблять можно в течение 3-х недель по 1 ст. ложке, утром и вечером.

- 2 ст. л. сушёных ягод залить 2 ст. кипятка, настоять 20 минут, процедить. Пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день до еды. Пить чай лучше с мёдом, который усиливает целебные свойства рябины.

Ягоды калины обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием. Но эти ягоды следует употреблять при повышенной свёртываемости крови, склонности к тромбообразованию, беременности.

- Чтобы нормализовать обмен веществ, достаточно съедать в день по 1 столовой ложке ягод калины, перетёртой с мёдом.

- Для укрепления иммунитета и при лечении простуды помогает отвар: 2 ст.л. ягод калины растереть, залить 1 ст. горячей кипячёной воды и выдержать под крышкой на слабом огне 15 минут, затем процедить через марлю, принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.

Будьте всегда здоровы!