.jpg "Необычные полезные весенние салаты")
Необычные полезные весенние салаты
2013-05-15 08:34:23
Салат со спаржей
Молодые побеги спаржи связываются и пару минут отвариваются. Если важно сохранить цвет, постарайтесь быстро их охладить после варки: обдайте ледяной водой или положите в миску со льдом. Затем возьмите преимущественно верхнюю часть спаржи, салатные листья, петрушку: порежьте, смешайте, заправьте взбитой смесью оливкового масла и бальзамического крема. Сверху всей этой зелени выкладываются несколько яиц пашот из перепелиных яиц.
Салат с морковью, свеклой и апельсином
Для того чтобы сделать этот салат потребуются один апельсин, одна средняя свекла и морковь. Апельсин очистите, дольки отделите от пленок. Вытекающий сок сохраните. Морковь и свеклу натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. Выложите на тарелку салатные листья, свеклу, морковь и дольки апельсина. Посыпьте сверху кедровыми орешками. Для заправки смешайте 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса и 2 ст.л. апельсинового сока.
Салат «Весне я рад»
Для этого самого весеннего салата вам потребуются молодые листья крапивы и одуванчика, а также зеленый лук, петрушка и укроп. Из овощей: огурец и редис. Главное - не переборщить с одуванчиком, помните, что он горчит (для уменьшения горечи можно вымочить его полчаса в соленой воде). Смешайте все ингредиенты. Заправьте йогуртом или майонезом. Неожиданный приятный цветовой акцент - цветы медуницы. Добавляем их сверху в качестве украшения.
Нові публікації
-
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ... -
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим... -
Створення об’ємного декору з найтонших листів, виготовлених із рисового борошна та крохмалю – справжній тренд серед професійних і домашніх кондитерів. Прик... -
Ставлення до особистого комфорту давно змінилося. Те, що ще нещодавно сприймалося як незручна або закрита тема, сьогодні все частіше обговорюється спокійно... -
Видалення зуба мудрості — є найбільш складною хірургічною процедурою, яка проводиться в ротовій порожнині. Процедура видалення зуба мудрості відбувається б... -
Це не просто онлайн-вітрина з рибою й ікрою, а спроба «упакувати» море в зручний міський формат. Формат, у якому не потрібно їхати на ринок, розбиратися в ...