.jpg "Необычные полезные весенние салаты")
Необычные полезные весенние салаты
2013-05-15 08:34:23
Салат со спаржей
Молодые побеги спаржи связываются и пару минут отвариваются. Если важно сохранить цвет, постарайтесь быстро их охладить после варки: обдайте ледяной водой или положите в миску со льдом. Затем возьмите преимущественно верхнюю часть спаржи, салатные листья, петрушку: порежьте, смешайте, заправьте взбитой смесью оливкового масла и бальзамического крема. Сверху всей этой зелени выкладываются несколько яиц пашот из перепелиных яиц.
Салат с морковью, свеклой и апельсином
Для того чтобы сделать этот салат потребуются один апельсин, одна средняя свекла и морковь. Апельсин очистите, дольки отделите от пленок. Вытекающий сок сохраните. Морковь и свеклу натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. Выложите на тарелку салатные листья, свеклу, морковь и дольки апельсина. Посыпьте сверху кедровыми орешками. Для заправки смешайте 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса и 2 ст.л. апельсинового сока.
Салат «Весне я рад»
Для этого самого весеннего салата вам потребуются молодые листья крапивы и одуванчика, а также зеленый лук, петрушка и укроп. Из овощей: огурец и редис. Главное - не переборщить с одуванчиком, помните, что он горчит (для уменьшения горечи можно вымочить его полчаса в соленой воде). Смешайте все ингредиенты. Заправьте йогуртом или майонезом. Неожиданный приятный цветовой акцент - цветы медуницы. Добавляем их сверху в качестве украшения.
Нові публікації
-
Мультипечі Philips — це не просто кухонна техніка, а справжній апгрейд домашнього готування, який змінює підхід до щоденних страв. Вони створені для тих, х... -
Сучасний планшет давно перестав бути просто пристроєм для перегляду відео чи соціальних мереж. Сьогодні це універсальний інструмент, який легко замінює ноу... -
Ефективні засоби для зниження ваги діють не в одному напрямку, а комплексно впливають на різні процеси в організмі. Саме такий підхід дозволяє досягати біл... -
Тепла підлога - це не лише про затишок, а й про впевненість у тому, що вдома все продумано до дрібниць. І навіть якщо монтаж обладнання виконують майстри, ... -
Сурогатне материнство - це складний медичний і соціальний процес, у якому ключову роль відіграє жінка, що погоджується виносити дитину для майбутніх батькі... -
Тренди 2026 року акцентують на свіжих квіткових нотах, гурманських акордах з малиною та ваніллю, а також мускусних композиціях для тихої розкоші. У цій ста... -
Безпліддя — це не вирок, а медична проблема, яку в багатьох випадках можна успішно подолати. Сучасна репродуктивна медицина Паренс-Україна пропонує ефектив... -
Шкіра людини – це найбільший зовнішній орган, який потребує постійного догляду. Саме він допоможе у підтриманні краси дерми та її здоров’ї. ... -
Як працює декларація в первинній медичній допомозі: вибір лікаря, організаційні моменти, документи, внесення даних, SMS-підтвердження, перевірка та підпис,... -
Часто болить голова? Це можуть бути проблеми з шиєю. Чек-лист симптомів, правда про "вдовин горбик" та 3 вправи для швидкого полегшення від лікаря Юрія Чер...