.jpg "Необычные полезные весенние салаты")
Необычные полезные весенние салаты
2013-05-15 08:34:23
Салат со спаржей
Молодые побеги спаржи связываются и пару минут отвариваются. Если важно сохранить цвет, постарайтесь быстро их охладить после варки: обдайте ледяной водой или положите в миску со льдом. Затем возьмите преимущественно верхнюю часть спаржи, салатные листья, петрушку: порежьте, смешайте, заправьте взбитой смесью оливкового масла и бальзамического крема. Сверху всей этой зелени выкладываются несколько яиц пашот из перепелиных яиц.
Салат с морковью, свеклой и апельсином
Для того чтобы сделать этот салат потребуются один апельсин, одна средняя свекла и морковь. Апельсин очистите, дольки отделите от пленок. Вытекающий сок сохраните. Морковь и свеклу натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. Выложите на тарелку салатные листья, свеклу, морковь и дольки апельсина. Посыпьте сверху кедровыми орешками. Для заправки смешайте 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса и 2 ст.л. апельсинового сока.
Салат «Весне я рад»
Для этого самого весеннего салата вам потребуются молодые листья крапивы и одуванчика, а также зеленый лук, петрушка и укроп. Из овощей: огурец и редис. Главное - не переборщить с одуванчиком, помните, что он горчит (для уменьшения горечи можно вымочить его полчаса в соленой воде). Смешайте все ингредиенты. Заправьте йогуртом или майонезом. Неожиданный приятный цветовой акцент - цветы медуницы. Добавляем их сверху в качестве украшения.
Нові публікації
-
Кожна дитина — це маленький дослідник, невгамовний мандрівник і талановитий творець, який щодня робить сотні дивовижних відкриттів та будує власні всесвіти... -
З віком наші близькі потребують дедалі більше уваги, специфічного догляду та психологічної підтримки. Забезпечити все це вдома, поєднуючи з роботою та щоде... -
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат... -
Сучасний інтер'єр складно уявити без стильного декору. Саме тому модульні картини стали одним із найпопулярніших рішень для оформлення житлового простору. ... -
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ... -
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага...