.jpg "Необычные полезные весенние салаты")
Необычные полезные весенние салаты
2013-05-15 08:34:23
Салат со спаржей
Молодые побеги спаржи связываются и пару минут отвариваются. Если важно сохранить цвет, постарайтесь быстро их охладить после варки: обдайте ледяной водой или положите в миску со льдом. Затем возьмите преимущественно верхнюю часть спаржи, салатные листья, петрушку: порежьте, смешайте, заправьте взбитой смесью оливкового масла и бальзамического крема. Сверху всей этой зелени выкладываются несколько яиц пашот из перепелиных яиц.
Салат с морковью, свеклой и апельсином
Для того чтобы сделать этот салат потребуются один апельсин, одна средняя свекла и морковь. Апельсин очистите, дольки отделите от пленок. Вытекающий сок сохраните. Морковь и свеклу натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. Выложите на тарелку салатные листья, свеклу, морковь и дольки апельсина. Посыпьте сверху кедровыми орешками. Для заправки смешайте 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса и 2 ст.л. апельсинового сока.
Салат «Весне я рад»
Для этого самого весеннего салата вам потребуются молодые листья крапивы и одуванчика, а также зеленый лук, петрушка и укроп. Из овощей: огурец и редис. Главное - не переборщить с одуванчиком, помните, что он горчит (для уменьшения горечи можно вымочить его полчаса в соленой воде). Смешайте все ингредиенты. Заправьте йогуртом или майонезом. Неожиданный приятный цветовой акцент - цветы медуницы. Добавляем их сверху в качестве украшения.
Нові публікації
-
Компанія Bauwood позиціює себе як провідний виробник термодеревини, пропонуючи комплексні рішення для терас, фасадів і підлогових покриттів, виготовлені з ... -
Якщо ви мрієте про міцні, довгі нігті або просто хочете укріпити свою нігтьову пластину, але втомилися від того, що покриття швидко сколюється, час звернут... -
Вибір місця для святкування Дня народження може перетворитися на справжній виклик - адже хочеться чогось особливого, атмосферного та такого, що запам'ятаєт... -
Літо добігає кінця, але серпень - ідеальний час, щоб подарувати дитині яскраві враження, нових друзів і натхнення на весь навчальний рік. Багато дітей так ... -
Крісло-гойдалка для немовляти — це не просто зручний аксесуар, а необхідна річ у повсякденному житті молодих батьків. У перші місяці після народження малюк... -
Дізнайтеся, як сухе масажування допомагає при ліпедемі: переваги для лімфатичної системи, полегшення симптомів, правила виконання та особистий досвід засто... -
Як обрати якісний каталог інгредієнтів для Bubble Tea. Вибирайте фруктові напої Бабл Дринк — швидко, смачно і вигідно. ... -
Мир интимных игрушек постоянно развивается, предлагая все более изысканные и оригинальные решения для удовольствия. Одним из таких изысканных вариантов ста... -
Огорожа - це не лише функціональний елемент захисту території, а й важлива складова зовнішнього вигляду будинку або комерційної споруди. Вона формує перше ... -
Японська кухня — це не лише гастрономія, а ціла культура з акцентом на естетику, гармонію смаку та повагу до інгредієнтів. В Україні, а особливо у Києві, в...