Хозяйке на заметку: какая посуда вредна для здоровья

Алюминиевая посуда

Посуда из алюминия есть в каждом доме, но пользоваться ею необходимо с большой осторожностью. Алюминий способен выделять во время приготовления пищи вещества, которые плохо сказываются на здоровье. В алюминиевой посуде ни в коем случае нельзя варить борщ и компоты из кислых ягод. Кроме этого в алюминиевой посуде нельзя держать квас и пиво.

Медная посуда

В настоящее время посуду, изготовленную из меди можно встретить редко. А вот в прошлом из меди изготавливали тазики. В таких тазиках хозяйки любили варить варенье. Если вы тоже варите в тазике из меди варенье, то вам необходимо знать следующее. Для того чтобы очистить тазики от пригоревшего варенья вам понадобится следующий раствор: 1 часть мыла, 6 частей воды и 3 части нашатырного спирта. Намажьте пригоревший участок тазика этим раствором и трите кусочком суконки.

Форфоровая посуда

Чашки из под чая и кофе прекрасно чистятся при помощи ватки смоченной в уксусе или в пищевой соде.

Хрусталь

Для того чтобы хрустальная посуда блестела ее необходимо мыть в мыльной воде. В такой же воде мойте стаканы с позолоченной каемочкой. Если вы намерены мыть тарелки с позолотой, то не используйте для мытья соду и горячую воду.

Чугунная посуда

Чтобы на чугунной сковороде во время готовки ничего не пригорало необходимо выполнить следующие действия. Насыпьте соль на сковороду и поставьте на огонь, затем потрите бумагой и смажьте сковороду жиром. После этого необходимо опять насыпать на сковороду соли и поставить на огонь. Если вы выполните все эти действия, то к сковороде ничего пригорать не будет.

Эмалированная посуда

В настоящее время самой распространенной является эмалированная посуда. Эмалированные кастрюли хорошо очищаются и красиво выглядят. Следует помнить, что эмалированная посуда не терпит резкого перепада температуры. Если к кастрюле что-то пригорело, то подождите, пока она остынет, и только после этого приступайте к чистке. Лучше всего кастрюлю замочить и насыпать в нее моющее средство. Когда кастрюля немного времени постоит, вы с легкостью ее отмоете. При чистке эмалированных кастрюль не пользуйтесь железными щетками.