Овощные смузи: зеленый коктейль здоровья

Мало кому удается регулярно употреблять в пищу необходимое количество шпината или других полезных овощей и зелени. Но вы можете изменить свое отношение к овощам, попробовав вкусные и питательные зеленые смузи. Это прекрасный источник полезных веществ, при этом приготовить овощные смузи совсем несложно.

Начните свой день с зеленого смузи

Зеленый смузи - лучший способ добавить в рацион больше овощей и зелени. Это прекрасный напиток для завтрака, источник углеводов, минералов, хлорофилла и других полезных веществ растительного происхождения. В овощных смузи полно витаминов и необходимой для пищеварения клетчатки.

Зеленый смузи - полезная еда для детей. Также считается, что овощные напитки чудесно очищают кишечник. Вещества, содержащиеся в зелени, помогают бороться с такими опасными болезнями, как рак и сердечные заболевания.

Клетчатка и сахар из смузи медленно усваиваются организмом, в отличие от соков, которые вызывают быстрый рост уровня глюкозы в крови. Питательные вещества, получаемые из смузи, освежают и омолаживают клетки организма, помогают бороться с приступами голода.

Смузи легко усваиваются, потому что при взбивании блендером разрушаются стенки клеток. Когда мы жуем овощи, мы не всегда пережевываем их достаточно тщательно для того, чтобы разрушить стенки клеток и высвободить жизненно важные ферменты и питательные вещества. Зеленые смузи дают чувство насыщения, потому что смешаны из овощей и фруктов. Их следует употреблять отдельно и не сочетать с твердой пищей, иначе могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Зеленые смузи

• Повышают иммунитет
  
• Улучшают пищеварение
  
• Поддерживают pH-баланс организма
  
• Помогают избавиться от лишнего веса
  
• Улучшают работу мозга
  
• Помогают справиться с болью
  
• Улучшают общее самочувствие
  
• Легко готовятся

Полезные советы

• Используйте больше фруктов, чем овощей, соотношение должно быть примерно 60% фруктов и 40% овощей.

• Для смузи можно использовать листовые овощи, такие как шпинат, листовой салат, капуста, мангольд. Они улучшат вкус напитка.

• Из фруктов подходят груши, яблоки, манго, папайя, бананы, черника и ананасы.

• Используйте фрукты с низким содержанием сахара, это поможет вам быстро снизить вес.

• Люди с чувствительным желудком могут комбинировать один овощ с одним фруктом. Остальные могут экспериментировать с разнообразными фруктами и овощами.

• Используйте для смузи лишь зрелые фрукты, перезрелые фрукты слишком сладкие, а недозрелые - безвкусны.

• Бананы и манго замаскируют вкус овощей.

• Используйте для приготовления смузи мощный блендер (1000 ватт).

Худеем с зелеными смузи

Последний тренд в диетах - зеленые смузи - заслужили высокую оценку, показав себя как прекрасный рецепт для снижения веса. Овощные смузи полны витаминов, клетчатки, минеральных веществ, в которых регулярно нуждается организм. Они также необходимы для здорового снижения веса. У мужчин и женщин разные потребности в калориях. Основываясь на них, можно употреблять до 2,3 литра зеленых смузи в день. Количество калорий, получаемое из смузи, не должно превышать 1500.

Вам намного меньше хочется сладкого, потому что фрукты, входящие в состав смузи, содержат сахар.

Во фруктах и овощах не так много калорий, как в других продуктах, что ускоряет процесс снижения веса.

В целом чувство голода уменьшается при регулярном употреблении смузи.

В овощах достаточное количество воды. Таким образом, вы избежите обезвоживания, которое могут вызвать некоторые другие диеты.

Если вы чувствуете голод, добавьте столовую ложку льняного семени в каждую порцию смузи. Даже если вы не голодны, пейте смузи каждые два или три часа. Таким образом вы будете поддерживать обмен веществ на высоком уровне, что способствует сжиганию жиров и выводу токсинов.

Замороженные фрукты сделают смузи более густыми.

Рецепты зеленых смузи

Смузи из бананов и капусты

• Бананы - 2 штуки
  
• Капуста - 5 листьев
  
• Очищенные семена льна - 2 столовые ложки
  
• Замороженная черника - 1 пакет
  
• Вода - 2,5 стакана

Перемешайте все ингредиенты в блендере на высокой скорости. При перемешивании добавьте необходимое количество воды. Если вы хотите получить более жидкий напиток, увеличьте количество воды.

Смузи из папайи и петрушки

• Очищенная папайя - 3 стакана
  
• Петрушка - 1 горсть

Взбейте в блендере поочередно папайю и петрушку. Соедините и снова перемешайте.

Смесь из яблок и одуванчиков

• Большие яблоки - 2 штуки
  
• Банан - 1 штука
  
• Зелень одуванчика - 1 пучок
  
• Лимон - 1 штука
  
• Льняное семя - 2 чайные ложки (по желанию)
  
• Вода

Смешайте все ингредиенты в блендере на большой скорости. Добавив банан, вы сделаете смузи более сочным. Можно также добавить цедру лимона.

Морковно-имбирный смузи

• Морковь - 1 пучок
  
• Авокадо - 1 штука
  
• Свежий имбирь - 1 см
  
• Половинка лимона без кожуры
  
• Кайенский перец - щепотка
  
• Морская соль - щепотка

Хорошо перемешать все ингредиенты в блендере.

Смузи из лимона и петрушки

• Петрушка - 1 пучок
  
• Бананы - 1-2 штуки
  
• Лимоны - 1-2 штуки (без кожуры и семян)
  
• Заменитель сахара - 20-30 г
  
• Вода по необходимости
  
• Лед

Тщательно перемешать все ингредиенты в блендере. Подавать холодным.

Детоксикация организма с помощью зеленых смузи

Очищение зеленым смузи радикально изменяет состояние человека. Испытавшие на себе трехдневную диету из овощных смузи замечают разительные перемены. Со временем им удается преодолеть желание переедать. Продукты, насыщенные клетчаткой и энергией, дают чувство сытости надолго и избавляют от тяги к вредной еде.

Когда вы проходите программу детоксикации, помните, что организму необходимо достаточное количество воды. Пейте много воды и постарайтесь избегать кофеина. Сократите потребление продуктов животного происхождения, кофе, сахара, соли, рафинированных продуктов и так далее. Овощи отлично очищают организм, так как в них много клетчатки. Также они содержат большое количество витаминов, минеральных веществ и белков.

Преимущества очищения зелеными смузи

• Быстрая потеря веса
  
• Кожа становится мягкой, гладкой, сияющей
  
• Исчезает отечность
  
• Появляется ощущение бодрости
  
• Токсины выводятся из организма
  
• Повышается иммунитет
  
• Нет чувства головокружения или тошноты, которые бывают при других видах детокса

Если вы будете проводить курс очищения регулярно, вы постепенно избавитесь от тяги к нездоровой пище.