Как снизить уровень холестерина без помощи лекарств

Если вам неприятна перспектива приема лекарственных препаратов для снижения уровня холестерина, вы можете прибегнуть к помощи народной медицины. Вот несколько натуральных средств, которые могут позволить вам снизить уровень холестерина естественным образом.

Первым шагом в контроле над уровнем холестерина является диета. Однако следует понимать, что жиры жизненно необходимы организму, поэтому не стоит категорически отказываться от них. К примеру, некоторые виды жиров, такие как омега-3 жирные кислоты, наоборот могут помочь снизить уровень «плохого» холестерина.

Омега-3 жирные кислоты снижают синтез холестерина и триглицеридов печенью, уменьшают выраженность воспалительных реакций, атеросклероза сосудов и разжижают кровь. Диетологи рекомендуют употреблять жирную рыбу (лосось, скумбрия, сельдь, тунец, сардина) хотя бы два раза в неделю, чтобы обеспечить организм омега-3 жирными кислотами. Эти жиры также содержаться в семенах льна и грецких орехах.

Вторым важным моментом является регулярное употребление овощей и фруктов. Около половины вашей тарелки должны занимать фрукты или овощи. В растительных продуктах содержится клетчатка. Особенно эффективна для снижения холестерина растительная клетчатка из овсяных отрубей, ячменя, яблок, цитрусовых и бобовых. Цельные злаки, овощи и фрукты содержат растительные компоненты фитостерины, которые уменьшают всасывание холестерина в кишечнике.

В то же время следует избегать гидрированных овощных масел, которые содержат транс-жиры. Они сокращают количество «хорошего» холестерина и увеличивают содержание «плохого».

Чеснок. Ешьте больше чеснока. Чеснок издавна используется в народной медицине как антибактериальное средство и для поддержки иммунитета. Одно из исследований, опубликованное в "Журнале питания" в 2001 году сообщает, что экстракт чеснока оказался весьма эффективным средством для снижения уровня холестерина. В общей сложности в исследовании было отмечено 7-15% снижение уровня общего холестерина. Чеснок можно употреблять в пищу свежим или принимать в форме капсул. Лечебная доза свежего чеснока составляет от 2 до 4 грамм в день, или 600-1200 мг для экстракта чеснока.

Зеленый чай. Зеленый чай был тщательно изучен во множестве исследований. Он представляет собой неферментированный вариант черного чая. Травники используют его для лечения рака, диабета, атеросклероза, болезней сердца, а также стимулируют иммунную систему. Кроме того, считается, что зеленый чай может снизить уровень холестерина.

Эксперты из Медицинского центра университета штата Мэриленд обнаружили, что зеленый чай снижает уровень общего холестерина и триглицеридов. Рекомендуемая суточная доза зеленого чая составляет от 2 до 3 чашек в день. Но следует помнить, что зеленый чай содержит кофеин, и это может сказаться на активности принимаемых лекарственных препаратов.

Красный дрожжевой рис. Это растительное средство представляет собой гриб, который растет на рисе. Он используется в качестве пищевой добавки для азиатских блюд, например, утки по-пекински. В течение тысяч лет он применялся для лечения в традиционной китайской медицине.

Последние научные исследования выявили, что красный дрожжевой рис особенно эффективен для снижения «плохого» холестерина. В исследованиях пациенты, которые принимали 600 мг красного дрожжевого риса дважды в день, отметили в среднем 35% снижение уровня «плохого» холестерина.

Кирилл БЕЛАН