.jpg "Готовьте правильно!")
Готовьте правильно!
2013-09-22 11:29:17
По словам диетолога Джульетты Келлоу, сладкую кукурузу лучше всего есть в консервированном виде, потому что данный процесс почти в полтора раза увеличивает количество антиоксидантов, содержащихся в ней.
Картофель же лучше всего перед употреблением охладить. При остывании крахмал, содержащийся в нем, приобретает устойчивые, кристаллообразные формы, которые не перевариваются организмом, но зато полезны для регулировки работы кишечника.
Во время термической обработки капусты лучше ее отварить в кипящей воде, а не обрабатывать паром. В процессе кипячения сохраняется высокий уровень каротеноидов, необходимых для здоровой кожи, роста, зрения.
Пасту следует подавать в состоянии al dente - чуть недоваренной. Это поможет сохранить чувство сытости более длительное время.
Для еды лучше всего выбирать зеленые бананы. Чем плод зеленее, тем больше в нем устойчивого крахмала и тем он полезнее для организма.
В процессе заваривания чая следует обращать внимание на длительность. С момента заливания его кипятком и до употребления должно пройти не менее 4 минут. Тогда успеют выделиться все полифенолы, защищающие клетки сердца.
Нові публікації
-
Часто болить голова? Це можуть бути проблеми з шиєю. Чек-лист симптомів, правда про "вдовин горбик" та 3 вправи для швидкого полегшення від лікаря Юрія Чер... -
Сучасна індустрія краси диктує високі стандарти, де доглянуті руки з унікальним дизайном стали невід'ємною частиною іміджу кожної жінки. Однією з найпопуля... -
Лікування в санаторії Кристал в Трускавці. Особливості оздоровчого відпочинку в санаторії Кристал. Перелік процедур, інфраструктура та вартість перебування... -
Охайний і продуманий робочий простір безпосередньо впливає на продуктивність, комфорт і загальне враження від офісу. Саме тому настільні аксесуари для офіс... -
Чи може алкоголь спричинити психоз, які існують види алкогольних психозів, як вони проявляються, чому небезпечні та коли потрібна медична допомога.... -
Захист домашніх улюбленців від паразитів — це не лише питання комфорту, а й один із ключових аспектів відповідального догляду за їхнім здоров’ям. Блохи, во... -
Детальний розбір СБД олії для користувачів Noobar: склад, як читати етикетку, науковий контекст, безпека та взаємодії з ліками, правові нюанси й документи,... -
Усвідомлений догляд — це не про нескінченний перелік продуктів і модних ритуалів. Це про уважність до сигналів власного тіла, про розуміння того, що волосс... -
Безшовний одяг уже давно перестав бути нішевим продуктом. Сьогодні його активно купують жінки різного віку, адже він поєднує в собі зручність, естетику та ... -
У холодний сезон тональний крем перестає бути просто декоративним засобом. Він фактично стає додатковим захисним шаром для шкіри. Мороз, різкі пориви вітру...