Почему мы срываемся с диеты: основы правильного похудения

Почему мы срываемся с диеты?
А все потому, что поддались однажды слабости, съели сладкое, или побывали в гостях, где наелись от души. Именно этот факт выводит из равновесия: уже хочется махнуть рукой на все достижения, мол, что с меня взять, раз я не устояла, в другой раз диету буду поддерживать...
Скажу по себе: я заметила, что начала поправляться, когда именно по утрам, идя на работу, в ларьках покупаю сладости к утреннему чаю, кофе в пакетиках, чипсы, пирожные. Я понимаю, что это вредно, обещаю так не кушать «с завтрашнего дня», но ничего с собой поделать не могу. А все потому, что, выходя из дома, кушать не хочется. Первый завтрак переносится на работу, и хочется позволить себе «что-то сладенькое». Съедаю пирожное или конфету, а потом целый день начинаю винить себя, что, «а столько уже времени на диете что же, все зря?».
Неужели нельзя восстановить вес быстро, - поинтересовалась я у врача-диетолога Александра Костюшко.
Оказывается, можно!

Заведите дневник похудения
Записывайте туда все то, что съели и выпили в течение дня (без утаек и до мелочей), это заставит проанализировать съеденное. Дневник - хорошая психологическая поддержка, помогает потому, что мы начинаем собой гордиться и реально видеть, насколько мы стали меньше кушать.
Во-вторых, само по себе ведение такого дневника не позволит нам съесть что-нибудь ненужное.
В-третьих, если мы сорвемся с диеты и съедим-таки кусок торта, то, заглянув в свои записи, поймем, что не стоит останавливаться на достигнутом. И что съеденная «мелочь» - действительно мелочь на фоне наших усилий, поэтому, стоит продолжать питаться правильно.
По утрам пейте чай! Лучше, зеленый с лимоном. Это помогает испытывать чувство насыщения, Вы меньше съедите, взбодритесь. Кофе же, утром, да еще в жару пить не рекомендуется, это сужает сосуды, может сердце покалывать после него. И совсем недопустимо пить всякие смеси кофе со сливками, т.к. смесь эта - чистейшая химия.
А лучше всего пить чай из натуральных компонентов, они активизируют работу почек, помогают вывести из организма вредные вещества:

Липовый чай. 1 столовую ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка. Чай оказывает успокаивающее, потогонное действие, повышает отделение мочи и желчи.

Морковный чай. 1 чайную ложку сырья (морковь мелко трут и сушат в микроволновке или в сушилке) заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 10 минут. Вкус этого чая напоминает зеленый чай, он очень полезен для очищения организма от радионуклидов.

Чай из плодов шиповника и черной смородины. 1 столовую ложку смеси сухих ягод заливают двумя стаканами кипятка. Настаивают не меньше часа. Чай улучшает цвет лица, помогает очистить печень, дает организму много витаминов.

Каша по утрам - идеальный завтрак
Все забыли про кашу! Лучше всего кушать овсяную кашу, не из хлопьев, а из овсяной крупы, на воде. Можно с вечера заварить в толстенькой кастрюле и до утра оставить, она так классно разбухает! Утром подогрели кашу, соли туда немного добавили, маслица (сливочного или оливкового), зелени, а если кто сладкую любит, так сухофруктов, или свежих ягод. Красота!

Иногда я вместо завтрака делаю следующее: беру мюсли, добавляю молоко (обезжиренное) и в миксер, чтобы все измельчилось. Наливаю в стакан, и пью. После этого запросто могу не есть до трех часов дня. Этот метод использую часто.

Салаты - основа правильного питания
Вы можете кушать мясо отварное или рыбу. Но в сочетании с ними очень полезно кушать салаты, которые помогут очиститься организму от вредных веществ, насытят организм витаминами и минералами.
Примеры салатов на одну порцию:

- 1 огурец, полкочана маленькой капусты, сладкий красный перец, отварное яйцо, брынза или сыр «фета» (10 г), зелень. Салат полить оливковым маслом, солить очень мало.

- Натереть на крупной терке: корень сельдерея, морковку, несладкое яблоко, залить сверху нежирным кефиром, слегка посолить.

- Очень вкусный салат - капуста (150 г), сладкий перец и немного фиолетового лука. Заливаем салат нежирным кефиром, добавляем шафран.

- Один огурец натереть на терке, маленькую пекинскую капусту мелко нашинковать, яйцо потереть на терке, все это смешать, заправить несладким йогуртом, немного подсолить.

- Взять свежие помидоры - 2, яйцо, кусочек вареного белого мяса (50 г), сыр «фета» (10 г), все нарезать крупными кубиками, добавить зелень, посолить и залить нежирным йогуртом.

- Листья салата порезать, помидоры (2 шт) порезать, красный лук порезать тонкими полукольцами, 2 спелых авокадо очистить от косточек, порезать на дольки и обвалять их в лимонном соке. Добавить творог или (брынзу) - 20 г, перемешать. Приправить солью, перцем, базиликом.

- Кочерыжки брюссельской капусты порезать соломкой, натереть морковку на крупной терке, перемешать все с ложкой консервированного (зимой) или свежего (летом) зеленого горошка, добавить соль, перец, тмин и полить нежирным йогуртом.

- Натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.

- Корень сельдерея и сладкий зеленый перец нарезают соломкой, сладкий красный перец колечками, яблоки ломтиками. Все это смешивают и заправляют кефиром.

Сырая красная свекла поможет улучшить пищеварение
При этом улучшается цвет лица, начинает нормально работать щитовидная железа, вялость работы которой на самом-то деле и влияет на избыточный вес.

Нужно в соковыжималке сделать сок из красной свеклы, на сутки понадобится 1 стакан. Поставить в прохладное место на 3 часа, чтобы испарились эфирные масла. Затем через каждые два часа пить по 1-1,5 столовые ложки этого сока. Кому покажется совсем противно, можно запить водой, но в небольшом количестве. Такую процедуру повторять каждый день в течение двух недель. Похудение гарантировано. У кого уходит 5 кг, а у кого и 8 кг.
При этом есть можно все, но не кушать на ночь.
Желательно вечером сок из красной свеклы пить не позднее 20.00 часов.

Не употребляйте тайские таблетки!
Они помогают, но какой ценой! Наносится удар по сердечным клапанам, печени и почкам. А похудение (кстати, весьма незначительное) происходит за счет отбивания аппетита, мочегонного и послабляющего эффектов. Никаких особых ингредиентов в этих таблетках нет.

Придерживайтесь раз в месяц легкой диеты:

Завтрак: 2 яйца всмятку или 50 г отварного мяса, ломтик черного вчерашнего хлеба, стакан несладкого зеленого чая;

Обед: 100 г отварного мяса или рыбы и 200 г овощного салата, ломтик черного хлеба, немного фруктов, лучше яблок, стакан минеральной негазированной воды;

Ужин: снова 2 яйца или 50 г отварного мяса, 300 г овощного салата, стакан минеральной негазированной воды;

На ночь: отвар шиповника - 1 стакан.

Старайтесь так питаться неделю. Вы заметите, как ушли лишние килограммы, и вес не будет после диеты активно набираться.

Пейте витамины!
До 40 лет - по 1,5 г аскорбиновой кислоты ежедневно (если не противопоказано кислотностью желудка), после 40 лет - по 1,0 г. При этом восстанавливается иммунная система, омолаживаются клетки.
Для того чтобы полностью отдохнуть, нашему организму необходимо 7-8 часов сна. Старайтесь засыпать не позднее 22.00.

Дорогие читательницы, я опробовала этот метод и с восторгом подтверждаю, что перечисленные правила работают, за неделю такой дисциплины я похудела на 1,5 кг, и очень рада, что так просто сделать фигуру красивой!