Разгрузочные огуречно-кефирные дни

Сочетание огурцов и кефира некоторым может показаться очень странным. Между тем, уже давно известно и широко используется на кухне многих народов; достаточно например, вспомнить национальные супы - узбекский чалоп или болгарский таратор. Однако комбинация кефира и огурца, если идет речь о похудении, объясняется вовсе не вкусовыми, а именно свойствами скорее диетического плана этих продуктов. Кефир может ускорить переваривание пищи, его воздействие при этом очень мягкое, нисколько не раздражающее стенки нашего желудка. Сами огурцы, в состав которых вошли натрий, калий и обильное количество воды, имеют мочегонное действие, поэтому способствует их употребление выведению шлаков из организма.

Известно сразу несколько вариантов диеты основывающейся на огурцах и кефире - от простых разгрузочных дней до весьма серьезной системы питания, которой придерживаться необходимо в течение недели.

Разгрузочные огуречно-кефирные дни

Разгрузочный день - это потрясающий способ позволяющий подготовиться к приближению трапезе или, напротив, привести организм в порядок после обильного застолья. Для разгрузки вам потребуется любой день на неделе, в котором не запланировано умственных или физических нагрузок. При этом «разгружаться» нельзя подряд более двух дней, подобное излишнее усердие может являться причиной проблем связанных со здоровьем.

Меню обычного разгрузочного дня очень простое - полтора литра кефира разделить следует на восемь приемов, аналогично, как и 1,5 кг. огурцов. Лучше кефир приобретать низкой жирности, а огурцы идеально подходящие для нашего дня - грунтовые, содержащие множество полезных для организма веществ.

Диета основанная на коктейлях из огурцов и кефира

У разгрузочных дней есть своя противоположность - диета основанная на коктейлях, очень жесткая, но при этом довольно простая. Как понятно из названия, основа такой системы питания - коктейли, готовящиеся из обезжиренного кефира (одна штука на полтора литра) и натертого огурца. Употребление в дни диеты любых других продуктов строго запрещается.

Представленная система похудения имеет невероятную эффективность, ежедневно вы можете избавляться от 2-ух килограммов веса. Однако такой быстрый прогресс для организма является серьезным стрессом, поэтому придерживаться этой диеты разрешается не дольше 5-ти дней и только в том случае, если у вас нет противопоказаний.

Диета семидневная

В определенной степени является промежуточным вариантом недельная диета, допускающая некоторые «вольности». Так, можно ежедневно употреблять примерно 1000 граммов отварной рыбы или говядины, а также пить минеральную воду. Основой данной системы остаются по-прежнему кефир (ежедневно1,5-2 литра) и огурцы. Правда, их употреблять можно и в виде салатов абсолютно без соли, но с зеленью, свежим лимонным соком и оливковым маслом.

Правила данной диеты

Каким бы выбранный вариант диеты ни был, следует придерживаться вот каких правил:

- лучше если кефир будет обезжиренным, но при этом не до максимума (примерно 1-2,5% - оптимальный вариант);

- огурцы важно выбирать качественные, свежие, лучше всего средних размеров, поскольку семена, которые содержатся в достаточном количестве в достаточно крупных плодах, могут спровоцировать высокое газообразование;

- для минимизации риска появления со здоровьем проблем, из диеты следует правильно выходить. Желательно в первые дни употреблять фрукты, салаты или овощи, с добавлением растительного масла или сметаны. Рыбу, мясо, хлеб сбыло бы неплохо ввести несколько позже в рацион, увеличивая постепенно порции;

- показана огуречно-кефирная диета далеко не всем людям. Так, не рекомендуется следовать ей людям, имеющим любые болезни почек, язву желудка, гастрит.