Кефирная диета: за 2 месяца можно сбросить до 10кг.

Перейдем к завтраку. 300 мл кефира, легкий салат - капуста овощи, в том числе зелень (помидоры, огурцы, петрушка, перцы). Все заправить нерафинированным растительным или подсолнечным или оливковым маслом. Затем 3-4 хлебца из муки грубого помола. До обеда лучше не перекусывать, но если совсем не в терпеж, то можно съесть яблоко или 10 арахисовых орешек. Через 10 минут выпить 0, 5 литров кефира. Сахар не добавлять.

Обеду необходимо уделить особое внимание. В дни тренировок обед должен быть углеводный, в остальные - белковый, углеводный и разгрузочный, то есть по очереди.

Если между интенсивными физическими упражнениями есть 3-х дневный промежуток, тогда вместо углеводного за разгрузочным будет следовать опять белковый. Например: тренировки в понедельник и в четверг. Понедельник и четверг - углеводные обеды. Вторник и пятница - белковые обеды. Среда и суббота - разгрузочные. Воскресение - опять белковый.

В углеводные обеды входят такие продукты как, каши из круп (золотистый или бурый рис, гречка), салаты из моркови или вареной свеклы - овощей, содержащих крахмал. Закончить все можно бананами или сухофруктами, а также картошкой или макаронами в качестве гарнира. В одной порции должно быть не больше 400 ккал. Использовать соусы, заправки и специи нельзя, и конечно не солить.

Белковый обед включает в себя низкокалорийные продукты: нежирный творог, вареное белое куриное мясо без кожицы, любая пареная или вареная рыба (жирность не учитывается), 3 яйца, орехи (до 80 грамм), и другие. Добавляется овощной салат. Сыра можно дл 80 грамм, хотя он и не является диетическим продуктом, но содержит полезные жиры. В разгрузочные обеды - только овощные салаты. А на ужин выпить 0,5 - 1 литр кефира. Свежих овощей - капусты, огурцов, зелени можно до килограмма.

На протяжения дня в жидкости себя можно не ограничивать, но еду не запивать, а сделать промежуток между приемом пищи и водой: после завтрака и ужина - 15-20 минут, после обеда - 30-40 минут. Ускоряют обмен веществ вечерние прогулки на свежем воздухе и утренние пробежки. До 60 минут в день, даже если есть тренировки, дадут возможность сжечь до 200-300 грамм лишних калорий в день дополнительно.

Кстати, кефир может быть с молочным грибом. Готовят его так: молоко сквашивают (17-20 часов), процеживают через сито, помещают в стеклянную банку. После этого молочный гриб промывают под струей проточной воды - холодной и чистой. Затем гриб опять отправляют в банку и заливают новой порцией сквашенного молока. Хранить тибетский гриб следует при комнатной температуре. Такой кефир можно принимать до 300 мл и за час до сна.

На случай срыва - отменить полноценный завтрак и ужин, оставить только разгрузочный обед и по 0,5 мл кефира утром и вечером. Физические упражнения увеличить, но не переусердствовать. Еще один момент - обязательно принимать витаминные комплексы.