Диета Леонардо да Винчи
2014-10-04 15:09:38
Леонардо да Винчи, великий гений человечества, остается для мира примером «универсального человека». Творивший в ХV веке, итальянский художник, ученый, изобретатель, писатель, оставил потомкам синтез целостных знаний. Какую диету соблюдал гений?
Стройным и на удивление сильным Леонардо да Винчи оставался в течение всей своей долгой жизни. Остановить коня на скаку и согнуть подкову одной рукой, как и написать шедевр «Мона Лиза», было для него обычным делом. Рассмотрим его постулаты питанияеонардо да Винчи любил только что сорванные свежие фрукты и овощи.
Грубая натуральная пища составляла основу его рациона. Сырые и слабо проваренные овощи, крупы, фасоль, горох были в рационе ежедневно
Итальянская традиция - всегда иметь на столе много минеральной, родниковой воды, была первостепенной для великого Леонардо.
Его пожизненная диета была вегетарианской. Он не ел мяса.
Отдавал предпочтение растительным маслам, холодного отжима - оливковому, рапсовому, льняному. Животные жиры, такие как бараний, свиной, игнорировал.
Ограничивал соль и сахар, любя натуральность продукта. Уроком такого воздержания стала смерть на его глазах человека, переевшего солёной рыбы.
Замечание Леонардо да Винчи «Ужинай легко» стало его жизненным принципом.
Еда - это маленький праздник, считал гениальный человек эпохи Возрождения. Каждый прием пищи он превращал в красивую, неторопливую трапезу. Сервированный стол: живые цветы и свежие фрукты, изысканные столовые приборы помогали ему насладиться вкусом и запахом каждого кусочка еды.
Бокал красного легкого вина на обеденном столе способствует пищеварению и активной жизнедеятельности - утверждал он.
Леонардо призывал друзей иметь коллекцию хорошего вина. Пьянство считал преступным невоздержанием. «Еда, вопреки расположению к ней, вредна для здоровья» - этим постулатом Леонардо да Винчи призывал приступать к еде не по настроению, а из чувства голода.
Согласитесь, гениальность великого Леонардо да Винчи, подтвердилась в образе его жизненной диеты.
Ещё 5 веков назад он организовал своё питание, так как советуют нам диетологи 21 века.
Нові публікації
-
Втрата близької жінки — матері, дружини, доньки чи сестри — завжди залишає глибокий слід у серці. Пам'ятники на могилу жінці в такому випадку стає не прост... -
Неклейовий швейний спанбонд — це сучасний нетканий матеріал, який став незамінним у багатьох сферах виробництва завдяки поєднанню практичності, доступної в... -
Онлайн-курси німецької мови для дітей та підлітків - це не просто додаткові заняття, а продумана підтримка, яка допомагає школярам впевнено рухатися вперед... -
Comanche може бути вдалим вибором, якщо ви підберете модель під свої дороги й темп ... -
Чому звичайна косметика перестає давати результат і коли варто переходити на космецевтику? Пояснення експертів, системний підхід і професійний догляд для з... -
Ринок стоматологічних послуг Києва великий, пропозицій багато, а різниця у вартості часом може вводити в оману. Саме тому важливо орієнтуватися не лише на ... -
Висипання на шкірі — це зовсім не якась «підліткова проблема», як багато хто звик думати. З прищиками, чорними цятками або болючими підшкірними запаленнями... -
Для власників, інженерів та керівників харчових підприємств якість і безпека продукції є пріоритетом №1. Боротьба зі шкідниками (гризунами та комахами) – к... -
Коли йдеться про захворювання нервової системи, час і точність рішення мають критичне значення. Саме тому пацієнти все частіше шукають нейрохірурга у Києві... -
Це український бренд, який упевнено завойовує популярність серед поціновувачів кальянів завдяки своїй природності, приємній міцності та великому вибору аро...