Диета Леонардо да Винчи
2014-10-04 15:09:38
Леонардо да Винчи, великий гений человечества, остается для мира примером «универсального человека». Творивший в ХV веке, итальянский художник, ученый, изобретатель, писатель, оставил потомкам синтез целостных знаний. Какую диету соблюдал гений?
Стройным и на удивление сильным Леонардо да Винчи оставался в течение всей своей долгой жизни. Остановить коня на скаку и согнуть подкову одной рукой, как и написать шедевр «Мона Лиза», было для него обычным делом. Рассмотрим его постулаты питанияеонардо да Винчи любил только что сорванные свежие фрукты и овощи.
Грубая натуральная пища составляла основу его рациона. Сырые и слабо проваренные овощи, крупы, фасоль, горох были в рационе ежедневно
Итальянская традиция - всегда иметь на столе много минеральной, родниковой воды, была первостепенной для великого Леонардо.
Его пожизненная диета была вегетарианской. Он не ел мяса.
Отдавал предпочтение растительным маслам, холодного отжима - оливковому, рапсовому, льняному. Животные жиры, такие как бараний, свиной, игнорировал.
Ограничивал соль и сахар, любя натуральность продукта. Уроком такого воздержания стала смерть на его глазах человека, переевшего солёной рыбы.
Замечание Леонардо да Винчи «Ужинай легко» стало его жизненным принципом.
Еда - это маленький праздник, считал гениальный человек эпохи Возрождения. Каждый прием пищи он превращал в красивую, неторопливую трапезу. Сервированный стол: живые цветы и свежие фрукты, изысканные столовые приборы помогали ему насладиться вкусом и запахом каждого кусочка еды.
Бокал красного легкого вина на обеденном столе способствует пищеварению и активной жизнедеятельности - утверждал он.
Леонардо призывал друзей иметь коллекцию хорошего вина. Пьянство считал преступным невоздержанием. «Еда, вопреки расположению к ней, вредна для здоровья» - этим постулатом Леонардо да Винчи призывал приступать к еде не по настроению, а из чувства голода.
Согласитесь, гениальность великого Леонардо да Винчи, подтвердилась в образе его жизненной диеты.
Ещё 5 веков назад он организовал своё питание, так как советуют нам диетологи 21 века.
Нові публікації
-
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ... -
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим... -
Створення об’ємного декору з найтонших листів, виготовлених із рисового борошна та крохмалю – справжній тренд серед професійних і домашніх кондитерів. Прик... -
Ставлення до особистого комфорту давно змінилося. Те, що ще нещодавно сприймалося як незручна або закрита тема, сьогодні все частіше обговорюється спокійно... -
Видалення зуба мудрості — є найбільш складною хірургічною процедурою, яка проводиться в ротовій порожнині. Процедура видалення зуба мудрості відбувається б... -
Це не просто онлайн-вітрина з рибою й ікрою, а спроба «упакувати» море в зручний міський формат. Формат, у якому не потрібно їхати на ринок, розбиратися в ...