Диета и разгрузочные дни с творогом

Все творожные диеты базируются на том, что творог - продукт низкокалорийный и насыщенный белком. Более того, с помощью творога можно обеспечить организм питательными веществами и необходимой энергией, что дает возможность сократить употребление иных продуктов.

Преимущества творожных диет

Считается, что творог - прекрасный продукт для диетического питания, но только в том случае, если его жирность не превышает 5%. Полезно знать, что творог входит в перечень разрешенных продуктов при лечении сахарного диабета, атеросклероза, заболеваний желчевыводящих путей и печени, нарушений системы кровообращения и, конечно же, ожирения, даже в сочетании с гипертонией. В твороге высоко содержание кальция, белка и фосфора, он богат молочными жирами, а также веществами, участвующими в процессе расщепления жиров. Организм человека прекрасно усваивает белок из творога. Этот продукт достаточно быстро дает чувство насыщения, помогая не испытывать обычное для диетического питания чувство голода.

Также нельзя не отметить, что творог содержит важные витамины группы B, а также витамин A и витамин D, благотворно влияющий на процесс обмена веществ в организме. Употребляя в пищу творог, можно не только нормализовать обмен веществ, но и укрепить работу нервной системы. При этом следует помнить о мочегонном эффекте творога, который связан с содержанием в нем солей калия.

Безусловным плюсом творожной диеты можно считать его укрепляющее действие на волосы, ногти, зубную эмаль, костную систему, а также снижение риска возникновения остеопороза.

Все вышеперечисленные качества творога делают его популярным продуктом именно для диетического питания.

Особенности применения творожных диет

Не стоит поддаваться соблазну максимально снизить калорийность питания и питаться обезжиренным творогом, так как он не даст ощущения сытости и спровоцирует срыв с диеты. Самым подходящим для диетического питания диетологи считают творог 4%-ой жирности.

Очень важно помнить о правильном питьевом режиме и выпивать достаточное количество жидкости в день. Такой жидкостью является, конечно же, чистая питьевая вода, а также чаи (особенно зеленый и травяной).

Важно знать, что творожная диета не подходит для длительных программ похудения. Лучше всего следовать ей не более 4-х дней. Повторять творожные диеты можно не чаще, чем дважды в год.

Варианты творожных диет

Существует множество видов диет на основе творога, что обусловлено прекрасной сочетаемостью данного продукта с другими продуктами питания, например, с овощами, фруктами, ягодами и т.д. Рассмотрим некоторые из них.

Творожная монодиета

Название этой системы питания говорит само за себя - то есть, употреблять в пищу следует только творог. Распределив на целый день килограмм творога, Вы получите 5 приемов пищи (желательно, через каждые три часа) по 200 г творога.

Не нужно забывать о правильном питьевом режиме, то есть выпивать нужно не менее 2-х литров жидкости в день (чистой воды, несладкого чая).

Нестрогая диета «творог + отруби»

В этом случае принимать пищу следует 4 раза в день. Каждая трапеза должна включать в себя смесь 100 г творога с 2-мя чайными ложками пшеничных отрубей. Отруби следует предварительно запарить кипятком на полчаса и, слив жидкость, соединить с творогом. «Нестрогость» данной диеты заключается в том, что в смесь творога и отрубей можно добавлять по вкусу мед, любые ягоды, фрукты или даже овощи.

Также нужно достаточно много пить жидкости в течение дня.

Диета кефирно-творожная

Творог и кефир для данной диеты должны быть нежирными, то есть до 5% и 2,5% жирности соответственно. Есть творог, запивая его кефиром, нужно пять раз в день. Количество съедаемого за один раз творога должно составлять 120 граммов, а кефира - один стакан.

Творожно-яичная диета

Считается, что такой вариант творожной диеты подойдет для быстрого похудения. Так как она практически безуглеводная, то организму придется расходовать жировые запасы для восполнения затраченной энергии, что и приведет к желаемому похудению в короткий срок. Однако эта диета рекомендуется либо в самом начале выбранной Вами программы для похудения, для того, чтобы спокойно начать систему питания низкой калорийности. Или такую диету применяют в самом конце выполнения программы похудения для закрепления эффекта и избавления от лишних «упрямых» килограммов.

Диета Усама Хамдий

Иначе эту диету еще называют диетой магги. Рацион питания при такой диете тот же, что и при классической яичной диете магги с тем изменением, что яйца (или их часть) заменяются нежирным творогом. Соответственно одно яйцо можно заменить 100 г творога.

Фруктовая творожная диета

Данная диета сочетает в себе творог с яблоками и рассчитана на три дня. Система питания в этом случае предполагает три традиционных приема пищи. Каждая трапеза должна состоять из одного запеченного яблока и около 150 г творога, измельченных в блендере. Можно обогатить получившуюся смесь парой ложек кефира и щепоткой корицы. Также разрешается устроить себе второй завтрак и полдник из свежего или печеного яблока.

Овощная творожная диета

Собираясь «сесть» на такую диету, сразу же исключите из рациона картофель, который никак нельзя назвать продуктом, подходящим для диетического питания. Выбирать можно любые другие овощи, которые следует либо употреблять в сыром, либо в тушеном виде. Исключить следует любые специи, а также соль. Можно сдабривать потушенные овощи лимонным соком и зеленью.

Придерживаясь данной системы питания, не следует смешивать овощи с творогом, эти продукты нужно чередовать. К примеру, за завтраком, обедом и полдником съедать порцию творога, а на ужин и поздний ужин приготовить овощи. В течение дня можно съедать 0,5 кг овощей и 0,3 кг творога.

Эта диета хороша и низкой калорийностью, способствующей снижению веса и тем, что богата витаминами.

Трехдневная творожная диета

В данном случае система питания будет включать в себя пятикратный прием пищи в день. Так в течение дня можно съесть только 0,5 кг творога и два стакана кефира. Помимо кефира разрешается пить чай без сахара и чистую воду, а также в день можно выпить чашку настоя шиповника.

Разгрузочный творожный день

Такие дни нужны для очищения организма и активизации процесса обмена веществ в организме. Считается, что в разгрузочный день можно сочетать творог (в количестве не более 150 г за один раз) со сметаной и есть его не чаще 4-х раз в день.

Кому противопоказана творожная диета

Не следует придерживаться творожной диеты беременным и кормящим женщинам, а также детям и подросткам. Также противопоказанием считаются болезни кишечника и желудка. С осторожность к такого рода диетам должны подходить аллергики, им не следует, есть творог чаще трех раз в неделю в количестве, превышающем 250 г в день.

Также важно не забывать о том, что творог, который неправильно хранился или уже просрочен, может спровоцировать серьезное пищевое отравление.