Чем заканчивается чрезмерное увлечение здоровым образом жизни

Система питания, в основе которой лежат натуральные и экологически чистые продукты - это, безусловно, модная тенденция, которой стараются следовать все больше людей.

Однако нередко чрезмерная приверженность здоровому образу жизни приобретает признаки психического расстройства. Европейские диетологи уже ввели в обиход новый термин - нервная орторексия, который наряду с булимией и анорексией характеризует пищевое расстройство. О том, к каким последствиям приводит мания здорового питания, рассказывает психолог Сергей Шевцов-Ланг.

«Орторексия, как и большинство «нервных» заболеваний, имеет глубокие психологические корни, - объясняет психолог/парапсихолог Сергей Шевцов-Ланг. - Как правило, орторексии подвержены два типа личности. Первые пытаются скрыть внутренние проблемы за личиной здорового образа жизни, вторые доказывают свое превосходство над окружающими. Для них контроль за весом и потреблением пищи - главный способ самоутвердиться, показать свою исключительность.

Логика таких людей проста: я могу контролировать свою жизнь, а вы не в силах отказаться от гамбургеров и жареной картошки даже ради собственного здоровья. Значит - я сильнее и умнее вас». При этом, как подтверждают исследования, проведенные Швейцарскими учеными, нервная орторексия в большей степени поражает женщин в возрасте 30-50 лет, в меньшей степени данным пищевым расстройством страдают мужчины среднего возраста.

Однако в любом случае, добавляет Сергей Шевцов-Ланг, в группу риска попадают люди с определенным складом характера: неуверенные, склонные к самоанализу, к излишней самокритичности. Нервная орторексия также свойственна молодым девушкам, для которых «число на весах» имеет огромное значение в жизни. Они уверены, что вес - их главное достоинство, и готовы поддерживать его любой ценой.

Тонкая грань

«Грань между человеком, ведущим здоровый образ жизни, и пищевым маньяком легко перешагнуть,- рассказывает психолог Сергей Шевцов-Ланг.

- Начав с тривиального следования модным тенденциям, или желанием привести себя в форму, человек настолько увлекается правильным питанием, что новое хобби со временем вытесняет из жизни другие интересы». Орторексики - это пищевые маньяки.

Они слишком тщательно отбирают продукты питания, много времени уделяют физическим нагрузкам, находятся в постоянном напряжении, не давая себя даже малейших поблажек. Большинство людей с данным пищевым расстройством не только самостоятельно следуют правилам здорового питания, но и пытаются воздействовать на окружающих: они крайне негативно высказываются о вредной пище и пытаются «завербовать» в свои ряды новых единомышленников. Как объясняют психологи, главным признаком орторексии является странное пищевое поведение человека. Он, например, совершенно отказывается от мясных продуктов и питается исключительно овощами с грядки, причем нередко, только одного цвета.

Или употребляет в пищу только ростки пшеницы с молоком или кефиром - каждый день. «Пищевое поведение орторексика - результат измененного воздействием СМИ мышления. Человек с данным видом расстройства постоянно читает специализированные журналы, смотрит телепередачи, в которых ищет очередное подтверждение правильности своего выбора, своей исключительности: он молодец, он ведет здоровый образ жизни, он «выше» других, - комментирует психолог Сергей Шевцов-Ланг. - Со временем ситуация принимает угрожающие масштабы: правильное питание становится серьезным психологическим нарушением, пищевой одержимостью».

Печальные последствия

Самым печальным последствием орторексии, что весьма парадоксально, является полное физическое истощение организма. Известно, что правильное питание - это комплекс продуктов, из которых человек получает все необходимые витамины и микроэлементы. Орторексики, зацикливаясь на определенных пищевых компонентах, полностью исключают продукты, которые, возможно наряду с некоторыми «вредными» углеводами, тем не менее, содержат жизненно важные элементы и витамины. Их дефицит приводит к истощению организма и становится предпосылкой для формирования анорексии.

Так, у орторексиков начинают выпадать волосы и ногти, ухудшается внешний вид кожи, портится зрение, появляется сонливость, слабость. Организм становится уязвимым для возникновения болезней желудочно-кишечного тракта, нервной и половой системы.

Наряду с этим орторексия может привести к нарушению интеллектуального здоровья, стать причиной полной социальной изоляции. Сергей Шевцов-Ланг комментирует: «В отличие от первобытного человека, еда для нас - нечто большее, чем способ утоления голода и поддержания физической силы. Она имеет определенную эмоциональную составляющую, ведь 80% общения прямо или косвенно связано с употреблением пищи. Люди за чашечкой чая или кофе ведут деловые переговоры, друзья встречаются в кафе, чтобы рассказать, друг другу о новостях и поделиться какими- либо переживаниями...

Орторексик, как правило, избегает питания в ресторанах, предпочитая готовить самостоятельно, только из проверенных продуктов. Кроме этого, резкая критика знакомых, предпочитающих «вредную пищу», нередко становится причиной раздора. В конечном итоге орторексик осознано предпочитает социальную изоляцию. Вслед за ней, к сожалению, могут последовать и другие психологические проблемы, в том числе проблемы с коммуникацией и восприятием реальности».

Чтобы не допустить печальных последствий, человеку, ведущему здоровый образ жизни, нужно проанализировать свои поступки, свое пищевое поведение. Если обнаружатся некие странности - это повод задуматься о помощи. По словам известного психолога Сергея Шевцова-Ланга, только высококвалифицированный специалист способен распутать клубок внутренних конфликтов, который стал причиной формирования нервной орторексии, вернуть человеку правильное восприятие реальности и сделать его жизнь насыщенной и многогранной.