Продукты, способствующие похудению

Нет сомнений, самое худшее в диете - это то, что нельзя есть самые любимые продукты. Когда сила воли начинает ослабевать, именно эти продукты являются провокаторами того, что диету бросают и возвращаются к прежнему весу. Однако согласно новому исследованию, все может быть не так уж плохо для талии, как многие думают. И среди продуктов, способствующих похудению, есть те, которые вечно обвиняют во всех смертных грехах. Итак, вот он, список тех продуктов, которые можно и нужно употреблять в попытке похудеть.

Красное вино

Ученые в США выявили соединения в красном вине, которые помогут похудеть. Piceatannol, так называется это вещество, замедляет рост жировых клеток, а значит, вино - это продукт, способствующий похудению. Как правило, рост жировой клетки до зрелого состояния занимает 10 дней. И как только она становится зрелой, от нее трудно избавиться при помощи диет и упражнений. А таких клеток миллионы! Но вещество, обнаруженное в вине, замедляет рост жировых клеток. Теперь же ученые ищут способ вычленить это вещество, синтезировать его и использовать в качестве лекарственных средств. Пока худеющим остается наслаждаться вином в виде бокала в день.

Карри

Употребление пряностей в пищу всегда считалось прекрасным способом... увеличить свой вес. Однако последние исследования достоверно доказали, что, напротив, специи помогают похудеть. В частности, карри содержит чили, в состав которого входит вещество капсаицин, способствующее сжиганию жира. Вызывается так называемый процесс термогенеза, во время которого калории сжигаются, а не откладываются в виде избытка жира. Кроме того, карри, будучи продуктом, способствующим похудению, может снизить аппетит. Исследование доказало, что, питаясь приправленной пищей, люди чувствуют себя менее голодными и едят гораздо меньше в последующие приемы пищи.

Орехи

Нет сомнений, орехи - это чемпионы по калорийности. А потому на них заранее наклеили ярлык: полнят. А так ли это? В действительности, по словам экспертов, орехи - это продукты, способствующие похудению. Исследования показывают, что люди, которые перекусывают орехами, значительно стройнее тех, кто этого не делает. Орехи помогают избежать переедания в следующий прием пищи. А происходит это потому, что орехи стимулируют гормон серотонин, который повышает уровень счастья, снижает аппетит и улучшает здоровье сердца. Всего 30 г орехов в день способствует похудению.

Кокосовое масло

Кокосовое масло завоевало плохую репутацию в связи с высоким содержанием насыщенных жиров. Но многочисленные исследования доказали, что этот жир не так вреден, как другие насыщенные масла. Кокосовое масло преимущественно состоит из коротких и средних жирных кислот. Эти соединения не повышают уровень холестерина в крови, а снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и помогают в сжигании жировых отложений, т.к. организм переваривает это масло быстрее, чем любое другое. Специалисты рекомендуют небольшое количество масла добавлять в выпечку или при жарке. Ведь оно остается стабильным при нагревании.

Сыр

Для тех, кто сидит на долгосрочных диетах, нехватка сыра становится зачастую катастрофой. Он слишком жирный и высококалорийный, а потому многие от него отказываются. Но исследования показывают, что сыр - это один, из продуктов, которые могут справиться с проблемой ожирения, а особенно в области живота. Сыр содержит белок, который помогает чувствовать насыщение быстрее. также сыр содержит огромное количество кальция, который не позволяет жирам скапливаться. Лучшие сыры для похудении: Эдам, Фета.

Шоколад

Хотя шоколад и очень калорийный продукт, темный шоколад содержит антиоксиданты и биофлавоноиды, которые способствуют потере веса. У любителей шоколада меньше шансов получить болезнь сердца или инфаркт. Однако это касается только темного шоколада. Молочный же лишь добавляет калории и беден полезными веществами. Так что лучший выбор - это шоколад с содержанием какао не менее 70 %. А горький привкус подавляет аппетит.