Худеем, не голодая: куриная грудка и брокколи, запеченные в соусе
2013-07-12 13:59:35
Да, придется применить силу воли, а блюдо «Куриная грудка и брокколи, запеченные в соусе» вам, дорогие читатели, очень поможет.
Чем? Это блюдо содержит в себе самые важные для организма минералы, белки и витамины. Именно в куриной грудке (белое мясо),
больше чем в других частях курицы, содержится железа (не считая печени), и, вообще, белое мясо - самое белковое. А брокколи называют
«чудо-капустой». Брокколи содержит уникальное количество минералов и витаминов. В придачу, и брокколи, и куриная грудка -
малокалорийные продукты.
Так что, твой организм, худеющий читатель, получит самую полезную и качественную пищу, а
хорошего - по-немножку!
Вам понадобится:
100 г брокколи,
80 г филе куриной грудки, соль,
молотый
черный перец,
80 мл соевого молока,
1 ст. ложка муки,
1 ст. ложка маргарина,
50 г тертого тофу.
Соцветия
брокколи бланшируем в кипящей воде не более 2 мин. Куриное филе режем кусочками толщиной 2 см, солим, перчим, перемешиваем, кладем в
холодильник на 2 ч. настаиваться.
Нагреваем духовку до 200 градусов. На сковороде растапливаем столовую ложку маргарина,
обжариваем в нем муку до золотистого цвета вместе с соевым молоком. Добавляем зелень (можно сухую) и тушим 2-3 минуты. Добавляем тертое
тофу, снова перемешиваем, снимаем с огня.
Форму смазываем маргарином, укладываем брокколи и маринованное филе куриной грудки,
заливаем соусом. Запекать около 30 мин, чтобы образовалась золотистая корочка.
Приятного аппетита!
Хава ТОР
Нові публікації
-
З віком наші близькі потребують дедалі більше уваги, специфічного догляду та психологічної підтримки. Забезпечити все це вдома, поєднуючи з роботою та щоде... -
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат... -
Сучасний інтер'єр складно уявити без стильного декору. Саме тому модульні картини стали одним із найпопулярніших рішень для оформлення житлового простору. ... -
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ... -
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим...