![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Слоеное тесто (Гатлаклы)
|
|
Фото: 4 |
Состав:
- Мука пшеничная 110,
- вода 40,
- масло сливочное 30,
- масло хлопковое 25,
- соль.
Приготовление:
Крутое тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в лепешку диаметром 18 см, смазывают маслом, не затрагивая края, затем скатывают, перекручивают, концы сжимают и ком сдавливают в виде лепешки величиной с чайное блюдце и жарят во фритюре.
















Еще сладости