Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Гарнир из теста (Белке)
Фото: 2 |
Состав:
- Кости 200,
- лук репчатый 5,
- морковь 5,
- мука пшеничная 100,
- яйцо 1/4 шт.,
- сметана 25 или молоко кислое 80,
- или говурма 110,
- соль.
Приготовление:
Тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в пласт и нарезают квадратики размером 4х4 см. Изделия отваривают в воде до готовности и отбрасывают на дуршлаг. При подаче заливают костным
бульоном и добавляют сметану или кислое молоко. Можно подавать с говурмой.
Еще 2-e блюда